廣東風味菜(煲仔菜)

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出版者:廣東科技齣版社

作者:李曾鵬展

出品人:

頁數:128

译者:

出版時間:1995-8-1

價格:20.00

裝幀:平裝(無盤)

isbn號碼:9787535914859

叢書系列:

圖書標籤:

廣東煲仔菜
廣東菜
煲仔菜
粵菜
傢常菜
食譜
烹飪
美食
地方菜
廣式風味
煲仔飯

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具體描述

著者簡介

圖書目錄

自序
寫在煲仔菜之前
本菜譜常用之廚具
雞、鴨、鵝
豬、牛、羊
魚、蝦、蟹、海鮮
田雞、海味、其他
· · · · · · (收起)

讀後感

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用戶評價

评分☆☆☆☆☆

有彩圖，做法很詳細，還有英文做法，可見逼格，然而我並沒有砂鍋

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