本書主要內容包括巴西鯛和細鱗鯧的分類地位、地理分布、生物學特性、生態習性、人工繁殖、苗種培育、成魚飼養、病害防治以及營養與飼料等，並附有相應的圖錶。
本書內容豐富、翔實，文通俗易懂，圖文並茂，科學性、實用性、可操作性強，為廣大水産養殖生産者的良師益友，也可供水産技術推廣人員、科研人員和有關院校師生參考。
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