具体描述
全书共分10章，包括奶牛的育种、奶牛的体型外貌及其鉴别、奶牛的消化生理和营养需要、奶牛的饲料、奶牛的饲养与管理、奶牛的繁殖、牛场建设和牛舍建筑、奶牛场的经营管理、牛乳及其初步处理、奶牛常见病的防治等。本书内容丰富、全面，兼顾奶牛生产原理及应用技术，是养奶牛者必备的基本读物，可供有关行政领导、农业科技人员、专业户参考，也可供有关中等专业学校作参考教材。
作者简介
目录信息
出版说明
序言
第一章 奶牛的育种
第二章 奶牛的体型外貌及其鉴别
第三章 奶牛的消化生理和营养需要
第四章 奶牛的饲料
第五章 奶牛的饲养与管理
第六章 奶牛的繁殖
第七章 牛场建设和牛舍建筑
第八章 奶牛场的经营管理
第九章 牛乳及其初步处理
第十章 奶牛常见病的防治
附录1 奶牛的营养需要
附录2 高产奶牛饲养管理规范
附录3 奶牛乳房炎防制规范（试行）
· · · · · · (收起)
序言
第一章 奶牛的育种
第二章 奶牛的体型外貌及其鉴别
第三章 奶牛的消化生理和营养需要
第四章 奶牛的饲料
第五章 奶牛的饲养与管理
第六章 奶牛的繁殖
第七章 牛场建设和牛舍建筑
第八章 奶牛场的经营管理
第九章 牛乳及其初步处理
第十章 奶牛常见病的防治
附录1 奶牛的营养需要
附录2 高产奶牛饲养管理规范
附录3 奶牛乳房炎防制规范（试行）
· · · · · · (收起)
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