具体描述
加入世贸组织后，国际市场粮食便宜，奶牛的精料成本会降低，这也是很有利的。机遇与挑战并存，由于国际知名的乳品企业会进一步加大在我国的投资和生产力度，从而加剧了奶品市场的竞争，而奶品市场的竞争实际上就是原料奶的竞争，因为优质的奶制品来自于优质的原料奶，没有优质的原料奶，决不可能生产出优质的奶制品，毫无疑问，谁掌握的优质原料奶多，谁就能是赢家。这就要求奶牛场、户不仅要提高牛奶的产量还要提高牛奶的质量。我国牛肉价格虽然低于国际市场，但肉牛场、户也必须对肉牛进行科学的饲养管理，改变当前出栏率低、生产周期长、产量低、饲料转化率低和生产成本高的状况，才能使我国加入世贸组织以后尽快适应世界经济一体化的格局。为此我们本着通俗易懂、简明实用的原则编著这本《简明养牛手册》，希望能对养牛场、户较快提高养牛生产的技术水平有所帮助。
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用户评价
这本书的排版设计也相当不错，阅读起来很舒服。每一章节的标题都很清晰，内容的划分也很合理，我可以很方便地找到我需要的信息。而且，书中大量的表格和图表，将复杂的数据和信息进行了清晰的展示，比如不同年龄段牛的体重标准、不同草料的营养成分对比等等，这些都极大地提高了我的阅读效率。 我尤其喜欢它在讲解某些操作技巧时，配有详细的步骤图。比如，在讲到如何给牛接种疫苗时，就一步一步地展示了操作流程，包括如何固定牛、如何选择注射部位、如何注射等等，非常实用。这些图文并茂的讲解，让我在实际操作时，更有信心，也更容易避免一些不必要的错误。
评分总而言之，《简明养牛手册》是一本让我由衷赞叹的书。它不仅仅是一本技术手册，更是一本能够启发思考、指导实践的宝典。从我这个完全不懂养牛的新手，到现在觉得心里有底，能够规划自己的养殖计划，这本书起到了至关重要的作用。它让我看到了养牛的无限可能，也给了我实践的勇气和信心。我真的非常感谢作者能够写出这样一本集理论与实践于一体的优秀著作。
评分《简明养牛手册》给我最大的触动，在于它对细节的极致追求。比如在讲到犊牛的饲养时，它不仅仅是告诉你要喂奶，而是详细讲解了初乳的重要性、喂奶的时间和次数、奶量多少，以及断奶的时间和方法。它还提到了犊牛在不同阶段可能遇到的常见问题，比如腹泻、脐带感染等，并给出了预防和治疗的建议。这些细节看似微小，但却是影响犊牛成活率和生长发育的关键。 而且，书中关于牛的常见行为解读也让我受益匪浅。我以前总以为牛就是埋头吃草，但这本书却教会我如何通过观察牛的站姿、眼神、叫声、甩尾巴等来判断它的情绪和健康状况。比如，当牛低头不食、精神萎靡时，很可能是生病了；当牛焦躁不安、不停地甩尾巴时，可能是有寄生虫或者受到了惊吓。这些观察能帮助我及时发现问题，并做出相应的处理。
评分我一直以来都对养牛的经济效益问题比较关心，《简明养牛手册》在这方面的指导也相当到位。它不仅仅是教我如何把牛养好，更重要的是如何让养牛这件事变得有利可图。书中详细分析了不同养殖模式的优缺点，比如散养、圈养、集约化养殖等等，并且给出了成本核算和利润分析的案例。这让我对自己的养殖目标有一个更清晰的规划，并且能根据实际情况选择最适合自己的发展方向。 它还提到了如何通过提高牛的品质来增加附加值，比如如何培育优质肉牛或者高产奶牛，以及如何进行精细化的市场营销。这些内容对于我这样希望通过养牛实现财富增长的人来说，无疑是雪中送炭。我不再只是埋头苦干，而是能够站在更高的层面思考如何让我的养殖事业更具竞争力。
评分这本《简明养牛手册》真是让我大开眼界，原本以为养牛是个粗活，没想到里面蕴含着这么多学问！我之前只是听过些皮毛，觉得无非就是喂草、打扫、挤奶，但这本书的细致程度简直是把我之前所有的认知都颠覆了。它从牛的品种选择就开始讲起，不仅列举了常见的几种，还详细分析了不同品种在产奶量、肉质、抗病性以及对环境适应性等方面的优劣，甚至还涉及到一些地域性的选择建议，这让我这个新手在面对琳琅满目的牛种时，不再感到茫然失措，而是能有一个清晰的判断依据。 更让我惊喜的是，书中对牛的日常饲养管理部分，简直是面面俱到。它不仅仅是简单地说“喂草”，而是深入到草料的种类、营养成分、搭配比例，以及不同生长阶段的牛对营养的需求差异。我以前总觉得只要喂饱就行，这本书却教我如何根据牛的年龄、体重、生理状态（比如怀孕、泌乳期）来调整精饲料和粗饲料的比例，甚至提到了微量元素和维生素的重要性，还给出了具体的饲喂量参考。这让我明白，科学的饲喂不仅能提高牛的生长速度和产奶量，还能有效预防营养不良引起的疾病，真是省钱又省心！
评分我一直对牛的健康问题特别头疼，总觉得生病了就是请兽医、打针吃药，过程繁琐又昂贵。但《简明养牛手册》在这方面给我的指导太及时了。它不仅详细介绍了常见的牛病症状、病因和防治措施，更重要的是，它强调了“预防胜于治疗”的理念。书中花了大量的篇幅讲解如何通过改善饲养环境、加强卫生消毒、科学免疫接种来降低疾病的发生率。我特别喜欢它关于牛舍通风、垫料管理以及粪污处理的详细指导，这些看似基础的工作，其实对牛的健康有着至关重要的影响。 而且，书中还提供了一些常见的疾病的初步诊断方法，以及一些应急处理措施。这让我不再是完全依赖兽医，而是能在一些小问题出现时，自己先有个初步的判断，并能采取一些基本的措施，避免小病拖成大病。它还提醒我要注意观察牛的日常行为、采食量、粪便等细微变化，这些都是疾病的早期信号。这种“授人以渔”的教学方式，让我觉得学到了真本事，而不是死记硬背一些药名和剂量。
评分这本书的语言风格非常平实易懂，没有太多专业的术语，即便是像我这样的新手，也能轻松理解。但别看它写得简单，内容却非常扎实。它从牛的生理结构、消化系统讲起，然后逐步深入到各个方面的管理。我特别喜欢它在讲解不同营养元素的作用时，都配有清晰的图示，让我能够更直观地理解。例如，讲解钙和磷对骨骼和产奶的重要性时，就配有骨骼生长的示意图，非常生动。 而且，书中还穿插了一些养牛的成功案例和失败的教训，这些真实的例子让我感觉更加亲切，也更能从中吸取经验。它不是简单地罗列知识点，而是通过故事化的叙述，让我更深刻地体会到科学养牛的重要性。我感觉自己不再是孤立地学习理论，而是能够将书中的知识与实际的养牛场景联系起来。
评分这本书给我的另一个深刻感受是，它并没有把养牛想象成一个简单的过程，而是将其作为一个复杂的系统工程来对待。它从牛的生理、健康、饲养、繁殖，到牛舍建设、环境卫生，再到经济效益、市场营销，甚至环保问题，几乎涵盖了养牛的方方面面。而且，它还强调了这些环节之间的相互联系和影响。 例如，书中在讲解提高产奶量时，不仅仅是讲喂食，而是会提到牛的健康状况、舒适度、甚至母牛的情绪都会影响产奶量。这种系统性的思维，让我明白了养牛是一个需要综合考虑、细致管理的活儿。它让我认识到，每一个环节都做得好，才能最终实现整体效益的最大化。
评分这本书的实用性真的是超出了我的预期！我原以为它会是一本枯燥的理论书籍，没想到里面有那么多的图文并茂的讲解。关于牛舍的建造和设计，书中提供了不同规模养殖场的平面图和结构示意图，以及建造材料的选择建议，甚至还考虑到了牛的活动空间、采光通风等细节。这对于想自建牛舍的我来说，简直是量身定做的指南。我不再需要自己摸索，而是可以参考书中的成熟方案，大大节省了时间和成本。 更别说它在繁殖技术部分的内容了。从母牛的发情鉴定、配种时机选择，到公牛的管理和精液品质的鉴别，再到孕期母牛的护理以及产后母牛和犊牛的照顾，每一个环节都讲解得非常到位。书中还特别提到了提高繁殖率的一些关键技术，比如人工授精的注意事项，以及如何应对不孕症。这对于想要扩大养殖规模，提高经济效益的我来说，简直是如获至宝。
评分《简明养牛手册》在环保和可持续发展方面的内容也让我眼前一亮。在当下越来越重视环保的时代，如何科学地处理养殖过程中产生的粪污，以及如何利用这些资源，书中都有详细的介绍。它提到了沼气池的建设和利用，以及如何将牛粪转化为有机肥料，这不仅能解决环境污染问题，还能带来额外的经济效益。 书中还强调了科学规划养殖规模，避免过度放牧对草场资源的破坏，以及如何选择对环境影响最小的饲养方式。这些内容让我意识到，养牛不仅仅是为了经济利益，更需要承担起对环境的责任。这本书让我看到了一个更加现代化、更加负责任的养牛模式。
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