《五分鍾學種特菜》內容包括國內市場目前熱銷的紫背天葵、番杏、馬齒莧、蛇瓜、香椿、蒲公英、四棱豆、韭蔥等54種特菜，本著簡單易學的原則，每種特菜均按照類型與品種、栽培製度與季節、關鍵栽培技術這3部分予以介紹，以便每個農戶能夠在最短的時間內學習掌握相關知識並付諸栽培實踐。《五分鍾學種特菜》的寫作方式簡明獨特，非常適閤廣大農民朋友的閱讀口味，是農村科技緻富示可多得的參考用書。
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