本書主要介紹各種有機果蔬汁的原料和做法。書中不僅詳細介紹瞭各種果蔬汁的配料和製作過程,而且更根據各種果蔬汁的不同功效,將其分類為抗憂鬱篇、增強免疫力篇、美容瘦身篇和有機養生篇。此外,書中還為廣大讀者提供瞭水果蔬菜選購和清洗的小竅門。
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