孔雀養殖已成為一項新興的特禽養殖業。孔雀不僅可供觀賞，其肉和羽毛還是珍貴食品和高貴裝飾品。本書由東北林業大學野生動物資源學院王宗煥教授等編著。內容包括孔雀的生物學特性，孔雀養殖場的建設、管理及種禽的運輸，孔雀種蛋的孵化，孔雀育雛技術，種孔雀的飼養管理，孔雀傳染性疾病、寄生蟲病、營養物質缺乏癥、中毒性疾病的防治及用藥途徑和常用藥物劑量。本書內容豐富、全麵，介紹的技術具體實用，適閤孔雀養殖場員工、個體養殖戶、動物園飼養管理人員和有關科技工作者閱讀參考。
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