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自做聪明

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廉玉麟等编
第1版 (2005年1月1日)
2005-1
312
20.0
平装
9787530429563

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发表于2024-11-13

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图书描述

婴幼儿及儿童时期是人的身体成长及智力的发育最为关键的时期,也是生长发育最旺盛的时期。人的大脑聪明、敏捷是头脑健康的重要标志。

   《自做聪明健脑益智食谱》是根据婴幼儿及儿童生长发育的特点,本着饮食保健的原则,分两部分内容编写的。第一部分为“菜谱食疗”;第二部分为“药膳食疗”。精选了500余种有助于婴幼儿及儿童增强智力、促进脑正常发育的各种不同风味的食品,并介绍了烹饪方法、特点及功效。在保证婴幼儿、儿童营养合理、膳食平衡的同时,力求花样不断创新,方便及时地补充健脑益智的食品会使婴幼儿及儿童更加聪明伶俐,使身体更加健康地发展。 本书有以下特点:一是以健康为准则,融饮食、保健为一体;二是突出食品的特点,力求做到色、香、味俱佳;三是讲究功效,突出了食品的科学搭配,以求食疗保健效果;四是实用,便于一般家庭制作。

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