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傢常鹵味菜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

傢常鹵味菜
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
蔡美杏
輕工業齣版社
2003-1-1
84
18.00
平裝(無盤)
9787501936595

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发表于2024-11-23

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圖書描述

本書將教你如何做好鹵味菜： 鹵菜製作要領；鹵包材料介紹。紅鹵製作：鹵筍乾；油燜五香筍； 鹵豆腐乾；糖醋薑絲豆皮；鹵豆腐；鹵花生；鹵雞翅；鹵胗肝；鹵雞腿；梅菜鹵雞；怪味雞； 鹵鳳爪；五香茶葉蛋等。另外還有白鹵、醬、凍的製作方法。

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