四季风味蛋糕

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出版者:农村读物出版社
作者:菊地亚矢
出品人:
页数:96
译者:张秀萍
出版时间:2004-1
价格:35.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787504843081
丛书系列:
图书标签:
  • 饮食
  • 日本
  • 自然
  • 生活
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  • 烘焙技巧
  • 家庭烘焙
  • 四季
  • 美食
  • 烘焙入门
  • 甜品
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具体描述

本书以四季的水果和蔬菜为原料,介绍了春、夏、秋、冬有代表特色的各式蛋糕的具体制作方法。书中对制作器具和材料做了详细的介绍。

作者简介

目录信息

春季蛋糕
草莓短蛋糕
春季蛋糕卷
香蕉面包
草莓果馅饼
香橙蛋糕
夏季蛋糕
蓝莓奶酪奶油蛋糕
菠萝果馅饼
木莓风味巧克力布丁
美国樱桃库乐人佛特
香草慕思
杏比丝克依
白桃蛋糕花
秋季蛋糕
红薯巧克力饼
无花果葡萄巧克力蛋糕
苹果薄饼<b
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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16开的彩页图书,内容翔实、插图精美。

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简单易行,还有很多国内的方子上缺少的烘焙基础和技巧。可是为什么是农村读物?

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