全書共分七個部分，首先詳細地介紹瞭紅掌主要切花品種和盆栽品種，國內外生産消費的現狀；在生物學特性方麵較為全麵地介紹瞭對溫度、光照、水分、空氣、圭壤和營養的要求；繁殖技術部分對傳統的插插繁殖做瞭詳盡的介紹，又對目前普遍開始應用的組織培養技術做瞭詳細敘述；栽培技術方麵，分彆介紹瞭基地要求、土壤整理、種杆要求、水肥管理、杆株調整和四季管理要點等；又介紹瞭病蟲害防治技術，切花采收、保鮮和貯運，並介紹瞭市場前景和經濟核算情況。
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