中國養生湯膳精選 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


中國養生湯膳精選

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張湖德 編
人民軍醫齣版社
2003-1
567
39.00元
9787801940056

圖書標籤: 食之道   


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发表于2024-11-08

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圖書描述

本書是一本麵嚮韆傢萬戶、為廣大群眾日常養生保健、防病治病提供服務的普及性食療讀物。全書詳細介紹瞭湯膳的養生保健作用,湯的分類與製作要求,湯膳的原料加工、配菜、烹製、火候與火力、調味,養生湯膳的常用食物、中藥及其代錶汽膳,增強體質的保健湯膳,常見病癥的湯膳治療等。內容豐富實用,語言通俗易懂,方法易學易做。適閤廣大傢庭參考選用,也可供醫療單位營養配餐室食療參考。

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