《冷庫製冷工藝》是在製冷原理的基礎上,根據國內外冷庫製冷工藝的發展需要和中等職業技術教育的特點編寫而成,具有知識麵寬,深淺適中,突齣實用,內容新穎等特點.全書共七章,係統地介紹瞭冷庫製冷工藝設計的基礎知識、基本方法的技能。主要內容有製冷係統方案確定、製冷機器設備的選型、製冷管道和庫體的設計計算和布置、製冷工藝圖繪製、製冰和貯冰等。書中還列舉瞭設計實例和思考與練習題。書末附有常用工質的熱力性質錶和圖。
《冷庫製冷工藝》作為中等職業教育“製冷與空調設備運用與維修”專業課教材，也可供行業中、高級技術工人等級考核、崗位培訓選用，還可供從事冷庫設計、設備管理維修工作的技術人員參考。
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