中小学生营养与配餐

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出版者:山东科学技术出版社
作者:杜慧真 赵建民
出品人:
页数:311
译者:
出版时间:2004-1
价格:16.0
装帧:平装
isbn号码:9787533134600
丛书系列:
图书标签:
  • 营养学
  • 配餐
  • 中小学
  • 健康饮食
  • 食谱
  • 膳食
  • 儿童营养
  • 青少年营养
  • 食育
  • 营养指导
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具体描述

本书针对中小学生生长发育的特点,诠释学生与家长最关注的问题,回答各时期饮食与营养的关系,纠正各种错误的饮食误区,指出科学的营养与配餐方法。本书是一本指导中小学生及家长饮食保健的科普性读物。告诉你如何科学合理、经济实惠的选择食物。如何烹调和配制美味可口、营养平衡的膳食。对中小学生的生长发育特点与营养、考试期间的饮食安排、合理选择保健食品、饮食与药物、食品的烹调与营养卫生安全问题、常见病的饮食调养等方面,以及普遍存在的不科学的认识和做法等,逐一进行了具体分析,指出了谬误的性质及危害,介绍了科学的道理及走出误区 的办法。

科技前沿:人工智能与未来社会发展趋势 作者: [此处可虚构一位权威人士或团队名称] 出版社: [此处可虚构一家出版社名称] 页数: 约 550 页 定价: 128.00 元 ISBN: 978-7-XXXX-XXXX-X --- 书籍简介: 在人类文明迈入二十一世纪的第三个十年之际,人工智能(Artificial Intelligence, AI)已不再是科幻小说中的遥远想象,而是深刻重塑我们生产力、生活方式乃至社会结构的驱动核心力量。本书《科技前沿:人工智能与未来社会发展趋势》,并非关注个体健康或日常膳食的微观领域,而是以宏大而深邃的视角,剖析了这场席卷全球的技术革命的本质、现状、挑战与未来图景。 本书的核心宗旨在于构建一个全面、系统且富有洞察力的知识框架,帮助读者理解当前以深度学习、大语言模型(LLMs)、生成式AI为代表的尖端技术如何工作,以及它们将如何不可逆转地改变我们的世界。我们深入探讨的领域涵盖了从基础算法的突破到应用层面的颠覆性创新,旨在为政策制定者、行业领袖、科研工作者以及所有对未来充满好奇心的读者提供一份高质量的路线图。 第一部分:智能的基石与演进脉络 (The Foundations of Intelligence) 本部分旨在为读者奠定坚实的理论基础,追溯人工智能从图灵测试到深度神经网络的漫长发展历程。我们详尽阐述了机器学习(ML)和深度学习(DL)的核心范式,重点解析了卷积神经网络(CNNs)在图像识别领域的突破,以及循环神经网络(RNNs)及其变体(如LSTM和GRU)在序列数据处理中的关键作用。 更重要的是,我们用大量的篇幅聚焦于近年来推动AI爆炸式增长的Transformer架构。我们将拆解自注意力机制(Self-Attention Mechanism)的精妙之处,解释为何这一架构成为了当前所有大型语言模型(LLMs)的共同“骨架”。此外,我们还讨论了强化学习(RL)在复杂决策制定中的前沿应用,包括AlphaGo所展示的超越人类直觉的策略制定能力,以及它在机器人控制和资源优化中的潜力。 第二部分:生成式AI的浪潮与内容重构 (The Wave of Generative AI) 生成式人工智能是当前科技领域最引人注目的焦点。本章深入剖析了扩散模型(Diffusion Models)在图像、视频生成方面所达到的惊人真实感,超越了早期的生成对抗网络(GANs)。我们不仅展示了Midjourney、Stable Diffusion等工具背后的技术原理,更着重分析了它们对创意产业、设计流程和媒体真实性带来的冲击。 在文本生成领域,本书详细对比了GPT系列、Claude等主流大语言模型的技术迭代路径,探讨了指令微调(Instruction Tuning)、人类反馈强化学习(RLHF)等关键技术如何使模型从“预测下一个词”的工具,进化为能够进行复杂推理、代码生成和多轮对话的“认知伙伴”。我们探讨了多模态AI的融合趋势,即模型如何同时理解和生成文本、图像、音频和代码,预示着通用人工智能(AGI)的初步形态。 第三部分:产业重塑:AI赋能的垂直领域变革 (Industry Transformation: AI-Powered Verticals) 人工智能的价值最终体现在其对实体经济的赋能上。本部分选取了几个受AI影响最为深远的行业进行深度案例分析: 1. 医疗健康与生物科技: 探讨AI在药物发现(如蛋白质折叠预测)、精准诊断(医学影像分析)以及个性化治疗方案制定中的革命性作用。我们关注AI如何加速新药研发周期,并解决传统药物筛选的效率瓶颈。 2. 金融服务与风险管理: 分析AI在高频交易算法、反欺诈系统、信用评分模型优化中的应用。重点讨论了因果推断AI在理解复杂金融市场动态中的独特优势。 3. 智能制造与供应链优化: 介绍数字孪生技术(Digital Twins)如何与AI结合,实现生产线的自我优化、预测性维护(Predictive Maintenance),以及全球供应链的弹性构建。 4. 自动驾驶与机器人学: 深入剖析激光雷达、视觉感知系统与决策规划算法的集成,探讨L4/L5级自动驾驶的工程挑战,以及通用型人形机器人在未来劳动力市场中的角色定位。 第四部分:伦理、治理与人类的未来角色 (Ethics, Governance, and the Human Role) 技术的飞速发展伴随着严峻的社会与伦理挑战。本书将大量篇幅用于探讨AI治理的必要性和紧迫性。我们系统梳理了当前国际社会在AI监管方面的讨论,包括偏见与公平性(Bias and Fairness)、可解释性(Explainability,XAI)、数据隐私保护(Data Privacy)以及“深伪技术”(Deepfakes)对信息环境的威胁。 我们探讨了“对齐问题”(Alignment Problem)——如何确保超级智能的目标与人类的福祉保持一致。本书不回避关于大规模自动化对就业结构冲击的讨论,提出了一系列关于未来教育体系改革、技能再培训和基本收入保障的政策性思考。我们相信,理解AI的局限性与风险,是负责任地拥抱其潜力的前提。 结论:迈向通用人工智能的理性展望 本书在最后部分,总结了当前AI研究中最前沿的未解难题,例如符号推理与深度学习的结合、真正的常识获取,以及如何构建具有内在动机和自我完善能力的系统。我们旨在提供一个既不过度乐观、也不过度悲观的理性视角,指导读者如何在这场由数据和算法驱动的变革中,保持前瞻性、适应性和人文关怀。 --- 目标读者: 科技政策制定者与政府决策层 软件工程师、数据科学家及AI研究人员 企业高管与战略规划师 高等院校相关专业的师生 对未来科技发展趋势有浓厚兴趣的普通读者 本书内容专业、论述严谨,语言流畅,图表丰富,是深入理解人工智能时代复杂性与机遇的必备参考书。

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