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家庭滋补美味炖品 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

家庭滋补美味炖品
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
卢健
金盾出版社
2001-9-1
60
3.5
平装(无盘)
9787508216034

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发表于2024-11-10

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图书描述

本书是一本专门介绍怎样烹制滋补炖品的大众食谱书。全书分为畜肉类、禽类、水产类、甜品类、其他类等五大类共有87个品种书中具体讲述了每种炖品的用料、制法和特点并附有30幅精美彩图。本书内容丰富可靠，文字简明洁明了。具有很强的科学性和实用性，不仅适合广大家庭及美食爱好者阅读使用，也可供大小宾馆、酒店和有关院校培训班参考。

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