具體描述
《連鎖超市經營管理實務》一書首先從總店組織架構與部室職能談起，緊接著對連鎖超市各分店職能以及人員職位等相關職能進行瞭詳盡的描述，同時，把連鎖超市最關鍵的服務功能，如：一般禮儀服務準則、顧客投訴管理辦法、服務中心的管理作瞭進一步的說明，然後又從連鎖超市物流係統管理談起，在這一階段主要介紹瞭連鎖超市物流係統的含義、商品采購、商品驗收與商品盤點管理，接著介紹瞭連鎖超市的組織設計、顧客服務、商品陳列與布局、商品促銷與價格管理、財務管理、衛生與安全管理，本書內容完整、豐富，且書中所談及的均是連鎖超市經營管理中將要麵對的問題，具有極高的實用價值和可操作性。
著者簡介
圖書目錄
第1章 連鎖超市職能管理
第一節 總店組織架構與部室職能
第二節 分店職能與人員職位說明
第2章 連鎖超市顧客服務管理
第一節 一般禮儀服務準則
第二節 顧客抱怨投訴管理
第三節 服務中心管理
第3章 連鎖經營物流係統管理
第一節 物流係統概述
第二節 商品采購管理
……
第4章 連鎖超市商品陳列與布局管理
……
第5章 連鎖超市商品促銷與價格管理
……
第6章 連鎖超市財務管理
……
第7章 連鎖超市衛生管理
……
第8章 連鎖超市安全管理
……
附錄 連鎖超市規範化管理錶格
· · · · · · (收起)
第一節 總店組織架構與部室職能
第二節 分店職能與人員職位說明
第2章 連鎖超市顧客服務管理
第一節 一般禮儀服務準則
第二節 顧客抱怨投訴管理
第三節 服務中心管理
第3章 連鎖經營物流係統管理
第一節 物流係統概述
第二節 商品采購管理
……
第4章 連鎖超市商品陳列與布局管理
……
第5章 連鎖超市商品促銷與價格管理
……
第6章 連鎖超市財務管理
……
第7章 連鎖超市衛生管理
……
第8章 連鎖超市安全管理
……
附錄 連鎖超市規範化管理錶格
· · · · · · (收起)
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