具體描述
本書遵循科學性、實用性、可讀性的特點，對維生素的種類、食物中維生素的來源以及缺乏維生素的種種疾病錶現和飲食防治、藥物治療的方法，一並作瞭粗淺的敘述，讓您在茶餘飯後的翻閱中得到丁點的裨益。
本書前言
特色及評論
文章節選
著者簡介
圖書目錄
1.維生素――維持生命的要素
2.維生素的種類有多少
3.人體究竟需要多少維生素
4.如何獲取維生素
5.飲茶可以補充多種維生素
6.攝取維生素的兩條途徑
7.導緻果蔬維生素流失的錯誤做法
8.閤理保存處理食品可以減少維生素的丟失
9.藥物維生素飯後服用好
10.誰是維生素的最佳搭檔
11.補充維生素注意避免進入誤區
12.哪些富含維生素的食物不宜同吃
13.需要額外補充維生素的人
14.現代快餐易緻維生素缺乏癥
15.吸煙會破壞人體的維生素
……
· · · · · · (收起)
2.維生素的種類有多少
3.人體究竟需要多少維生素
4.如何獲取維生素
5.飲茶可以補充多種維生素
6.攝取維生素的兩條途徑
7.導緻果蔬維生素流失的錯誤做法
8.閤理保存處理食品可以減少維生素的丟失
9.藥物維生素飯後服用好
10.誰是維生素的最佳搭檔
11.補充維生素注意避免進入誤區
12.哪些富含維生素的食物不宜同吃
13.需要額外補充維生素的人
14.現代快餐易緻維生素缺乏癥
15.吸煙會破壞人體的維生素
……
· · · · · · (收起)
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