具體描述
本書主要內容包括羅氏沼蝦、日本沼蝦、剋氏螯蝦、刀額新對蝦、紅螯螯蝦、亞比蝦、麥龍蝦等的分類地位，地理分布，生物學特性，生態習性，人工繁殖，苗種培育，成蝦飼養，病害防治以及營養與飼料等。
本書內容極為豐富、翔實，文字通俗易懂，圖文並茂，科學性、實用性、可操作性強，為廣大水産養殖生産者的良師益友，也可供水産技術推廣人員、科研人員及有關院校師生參考。
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