稀特蔬菜高产优质栽培技术

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出版者:中国林业出版社
作者:李志芳
出品人:
页数:248
译者:
出版时间:2000-1-1
价格:10.50
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787503824692
丛书系列:
图书标签:
  • 蔬菜栽培
  • 稀有蔬菜
  • 高产栽培
  • 优质蔬菜
  • 设施农业
  • 园艺技术
  • 农业技术
  • 蔬菜种植
  • 特种蔬菜
  • 高效农业
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具体描述

稀特蔬菜高产优质栽培技术,ISBN:9787503824692,作者:李志芳,沈火林编著

园艺学前沿:现代设施农业与植物生理调控 图书简介 本书深入探讨了现代设施农业环境下的植物生理调控与高效栽培策略,旨在为专业农艺师、设施园艺研究人员以及高级农业技术从业者提供一套系统、前沿且实用的技术框架。全书聚焦于如何在受控环境中最大化作物产量、提升产品品质,并实现资源利用效率的最大化。 第一部分:设施环境的精准调控与智能管理 本部分详细阐述了构建高效能现代温室和植物工厂所必需的关键环境因子控制技术。 第一章:光照工程与光质生理效应 本章首先回顾了光合作用的理论基础,随后重点剖析了不同光谱(红光、蓝光、远红光及紫外线)对植物形态建成、次生代谢产物积累及开花结果周期的精确影响机制。内容包括: LED光源的动态配方: 针对不同作物的生长期需求,设计了基于实时生理反馈的LED光配方动态调整模型。探讨了光强度、光周期和光谱组合对叶绿素合成、气孔导度的调控路径。 光质对风味物质的影响: 深入分析了特定波长光照如何影响花青素、类胡萝卜素和糖分的积累,为培育高附加值功能性作物提供了理论指导。 光照均匀性与能量效率: 探讨了多层种植系统和垂直农场中光照衰减的数学模型,以及优化灯具布局以实现光能利用效率最大化的工程技术。 第二章:温室气候的非传统调控技术 本章超越了传统的温度和湿度控制,聚焦于更精细的气候参数管理。 气肥调控与CO2富集策略: 详细介绍了CO2的来源、监测、分配系统,并结合植物生理学的饱和点理论,提出了基于作物蒸腾速率和光合速率的实时CO2需求预测模型。 水汽压差(VPD)的精细化管理: 阐述了VPD与作物蒸腾、养分吸收及病害发生之间的内在联系。提供了不同生长阶段下最优VPD区间设定、监测与反馈控制的实战方案。 气流动力学与植株边界层: 探讨了温室内气流组织对植株表面边界层厚度的影响,以及如何通过风扇配置和导流设计来优化气体交换效率和均匀降温。 第三章:智能传感网络与数据驱动决策 本部分是现代设施农业信息化的核心。 多维度环境监测体系: 介绍高精度、低漂移的土壤水分、EC值、根区温度、叶片温度及气体组分传感器在物联网(IoT)架构下的集成应用。 作物生理状态的无损评估: 重点介绍了基于高光谱成像(Hyperspectral Imaging)和热成像技术,对作物营养缺乏、水分胁迫的早期识别方法及图像处理算法。 数字孪生与预测控制: 阐述了构建设施环境数字模型的原理,以及如何利用机器学习(ML)算法对环境参数进行前瞻性调控(如:提前预测下一小时的负荷需求,避免滞后响应)。 第二部分:根区营养与水肥一体化的高级策略 本部分侧重于根系生理学,以及如何在无土栽培系统中实现对营养液的动态、精准管理。 第四章:营养液配方设计的动态优化 本章摒弃了传统的固定配方模式,强调营养的“动态平衡”与“响应式供给”。 宏量与微量元素的协同机制: 深入分析了氮、磷、钾与其他元素(如钙、镁、铁)在吸收通道上的竞争与协同作用,特别是对细胞壁合成和渗透调节的影响。 离子失衡的生理后果与纠正: 详细研究了特定离子过量或缺乏对细胞膜电位、酶活性的连锁影响,并提供了基于膜电位测量的即时营养诊断方法。 EC值与pH值的智能联动控制: 探讨了在不同灌溉策略(如:滴灌、营养液膜技术NFT)下,如何根据作物的吸收速率,自动调整EC和pH的波动范围,以维持最佳的养分有效性。 第五章:水资源管理的循环与高效利用 聚焦于节水技术在设施园艺中的应用,特别是水培和雾培系统。 作物需水模型的构建: 基于彭曼-蒙特斯公式与实测蒸散量数据的修正,建立了适用于特定设施环境的作物精确需水模型。 废水(回流液)的净化与再利用: 详述了利用臭氧氧化、紫外光消毒及反渗透技术对回流营养液进行消毒和离子浓缩,实现水资源闭环利用的工艺流程及能耗分析。 根际微环境的优化: 讨论了气培和雾培中氧气溶解度对根系呼吸作用、养分吸收效率的影响,以及如何通过精确控制气水混合比例来提升水肥利用效率。 第三部分:植物生长发育的分子与表观遗传调控 本部分面向科研人员,探讨了如何通过外部环境因子干预,调控作物的内在发育程序。 第六章:应激生理与环境信号转导 本章着重于植物如何感知并响应非生物胁迫(如盐胁迫、高温/低温胁迫)。 信号分子通路解析: 阐述了脱落酸(ABA)、水杨酸(SA)等激素在胁迫应答中的核心作用,以及钙离子信号在细胞膜接收环境信号中的桥梁作用。 抗逆性的生理基础: 探讨了渗透保护物质(如脯氨酸、甜菜碱)的积累机制,以及抗氧化酶系统在清除活性氧(ROS)中的调节策略。 第七章:发育阶段的精确诱导与切换 本章讨论如何利用环境参数的精准切换,实现对作物生殖生长的“编程”。 营养生长向生殖生长的临界环境阈值: 确定了不同作物从营养期过渡到开花期的光照、温度和激素水平的临界点。 花芽诱导与座果调控: 详细研究了低温春化、短日照处理或特定光谱干预对开花时间的影响。并探讨了使用植物生长调节剂(PGRs)实现无核化或提高坐果率的技术规范。 衰老与收获期的优化控制: 探讨了通过调控乙烯或赤霉素水平,延缓叶片衰老,以延长营养物质向果实运输的时间,从而提升终产品品质。 本书内容体系严谨,理论深度与实践指导性并重,适合致力于设施园艺技术升级和作物生理学研究的专业人士参考。

作者简介

目录信息

前 言
一、绿叶蔬菜
二、甘蓝类蔬菜
三、根菜类蔬菜
四、茄果类蔬菜
五、瓜类蔬菜
六、豆类蔬菜
七、葱蒜类蔬菜
八、薯芋类蔬菜
九、多年生蔬菜
十、野生蔬菜
· · · · · · (收起)

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