具体描述
本书为《中药大辞典》（上、下册）的附编，书中收录了各种药用植、动、矿物学各索引和化学尬发中英名称对照以及各种成分，药理，临床报道参考文献等。是对《中药大辞典》内容的补充，本书的出版使《中药大辞典》的内容更完善，更具有实用性。
本书有中文名称索引，药用植、动、矿物学名索引（附拉丁学名），化学成分中英名称对照，化学成分索引，药理作用索引，疾病防治索引，成分、药理、临床报道参考文献，古今度量衡对照。
药材鉴别与炮制：现代药师必备的实战指南 一部全面、深入、注重实践的药学工具书 图书简介 本书旨在为中医药领域，特别是现代药房管理人员、药学专业学生以及一线药师提供一本详尽、权威且具有高度实操价值的工具书。它聚焦于中药材的科学鉴别、规范炮制及质量控制三大核心领域，旨在弥补当前市场上许多传统典籍在现代药学标准和工业化生产视角下的不足。全书摒弃了纯粹的理论堆砌，以解决实际工作中的疑难问题为导向，构建了一个系统化、图文并茂的实战体系。 本书内容涵盖了现行版国家标准（如《中国药典》）收载的绝大部分常用中药材，并特别收录了部分市场流通量大、易混淆或造假严重的品种。其深度和广度，使其成为药房工作者案头必备的“快速参考手册”与“深入学习教材”的完美结合。 --- 第一部分：中药材的现代科学鉴别体系 本部分是全书的基石，构建了一套多维度、多层次的鉴别方法论，超越了传统“看、闻、问、尝”的经验范畴，融入了现代分析化学和植物学研究成果。 一、 形态学与生态学精准识别（宏观与微观结合） 1. 地道药材的生态学溯源： 详细阐述了不同道地产区药材的生长环境、气候条件与基原差异对外形和功效的内在影响。例如，川芎与广芎在根茎形态、挥发油成分上的细微差别及其药效对比分析。 2. 药材的“指纹图谱”——形态特征解析： 对每一味药材的根、茎、皮、花、果、种等部位，进行了高分辨率的数码显微摄影和图解。特别强调了“关键识别特征点”（Key Diagnostic Features, KDFs），如毛被类型、导管排列、淀粉粒形态、纤维束结构等，并配以细致的剖面图，帮助读者通过高倍放大镜实现快速鉴定。 3. 真伪品鉴别案例库： 设立专门章节，集中展示市场中常见的以假乱真的药材。例如，针对杜仲的“胶丝”测试、对牛膝的“淀粉团”观察、以及对马兜铃属植物的毒性成分排查等，提供了操作性极强的鉴别流程。 二、 物理化学性质快速检测 本章节是为满足现代药房和检验部门对效率的要求而设计的。 1. 理化参数的标准化测定： 详细规范了水分、灰分、酸不溶性灰分、重金属（铅、镉、砷、汞）的最新限度要求及快速检测方法。提供了常用干燥失重测定仪、灰化炉等设备的标准操作流程（SOP）。 2. 薄层色谱（TLC）快速定性分析： 针对常用复方中的关键有效成分（如生物碱、黄酮、蒽醌类），提供了上百种常用药材的经典展开剂体系、检测显色剂及其标准斑点图谱。这使得药师能即时判断批次间质量的稳定性和是否存在关键组分缺失。 3. 浸出物测定与有效成分含量粗估： 介绍了不同溶剂（水、乙醇）对特定药材的提取效率差异，指导药师如何根据炮制工艺选择合适的浸泡和煎煮时间，间接评估药材的“效力”。 --- 第二部分：中药规范化炮制工艺与质量控制 本部分从“原料药”向“成药”转化的关键环节入手，详细梳理了各类炮制方法的作用原理、操作规程及质量控制点，强调了“炮制增效减毒”的科学内涵。 一、 炮制原理的现代化阐释 1. 热力学与酶促反应控制： 深入解析了炒制、煅制过程中的美拉德反应、焦化反应、水分活度变化对有效成分结构的影响。例如，生姜的辛辣性减弱与淀粉糊化、生地黄的“黑化”过程与阿魏酸的转化。 2. 溶剂诱导的化学转化： 详述了不同液体制品（如酒、醋、蜜、盐水）在浸渍过程中，对药材细胞壁渗透性、离子交换以及水溶性成分转化的影响机制。 二、 核心炮制技术的实操手册 本书为每一种需要炮制的常用药材（如熟地黄、烫伤 প্রকল্পের、炙甘草等），建立了“炮制工艺卡”。 1. 净制与切制标准化： 规定了药材净度标准（去杂率）、切片厚度（公差范围）、烘干温度曲线控制，以及对切片机刀具维护的专业要求。 2. 火候的精确控制： 针对炒制和煅制，提供了温度与时间的精确对照表。例如，朱砂的“水飞”与“挂霜”工艺的温度敏感性；煅石膏的“煅透”标准（粉碎度、灼烧后比重变化）。 3. 特殊炮制法解析： 详细介绍了发酵（如六神曲）、蒸制（如附子、川乌的减毒工艺）、裹药（如醋制木香）的操作要点，并附有毒性药材安全处理SOP，强调个人防护装备（PPE）的使用标准。 三、 炮制品质量的成品检测 炮制完成后，成品必须符合药典标准。本章提供了成品质量的检验指标： 1. 性状复核： 对比生品与炮制品在颜色、气味、质地上的变化，判断炮制是否到位。 2. 有效性指标的检测： 如蜜制品的“粘稠度”测定，酒制品的“乙醇残留”标准控制，以及针对特定炮制品设定的特征成分含量测定方法。 --- 第三部分：质量风险管理与供应链追溯 本书的终极目标是确保药房配药的安全与有效。这部分内容面向药店管理者、采购人员及质量管理体系（如GSP）的执行者。 1. 中药材贮存与养护的温湿度管理： 结合药材的含水量和虫蛀风险，提出了不同季节、不同地域的专业存储环境参数（如“六防”原则：防霉、防蛀、防潮、防串味、防变色、防曝晒）。 2. 批次管理与可追溯性系统构建： 介绍了如何利用现代条码或RFID技术，对入库原料药材进行来源记录、检验状态标识和出库批次匹配，以应对未来召回和质量调查。 3. 常见劣质药材的识别与采购规避： 汇总了近年国家药监部门点名的“染色、掺假、以陈充新”的案例，并从源头采购环节给出详细的供应商资质审核清单和驻厂检验建议。 本书特色总结： 图文并茂： 超过2000张高精度显微照片、炮制过程实景图和TLC图谱。 标准导向： 全面参照最新版《中国药典》（2020年版及增补）及相关国家标准。 实用性强： 结构设计贴合药房工作流，可作为岗位培训和日常操作的即时参考手册。 目标读者： 中药学、药学专业学生、执业中药师、药房管理者、中药饮片生产企业质量控制人员、药物检验所技术人员。
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