《新編瘦肉豬飼養手冊》分彆介紹瞭瘦肉型豬的經濟價值及其生長發育規律、豬的品種和雜交利用、瘦肉型豬的營養需要與飼料配閤、仔豬的飼養管理、商品瘦肉型豬的飼養管理、集約化養豬的生産工藝、豬病防治技術和豬場的經營管理。本手冊資料新、實用性強，可供廣大養豬專業戶、養豬聯閤體和工廠化養豬場的生産人員參考。本手冊對廣大從事畜牧蓋醫科研、教學和管理的人員也有很大的參考價值。
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