中式面点师(中级)

中式面点师(中级) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:中央广播电视大学出版
作者:范振宇
出品人:
页数:82
译者:
出版时间:2003-12
价格:18.00元
装帧:
isbn号码:9787304025465
丛书系列:
图书标签:
  • 中式面点
  • 面点制作
  • 中级教程
  • 烘焙
  • 烹饪
  • 美食
  • 技能提升
  • 职业培训
  • 传统美食
  • 点心
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具体描述

中式面点师操作技能考试手册(中级 4),ISBN:9787304025465,作者:劳动和社会保障培训就业司职业技能鉴定中心组织 编写

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