具體描述
《美味傢常涼菜》選入瞭包括肉蛋、蔬菜、水産、豆製品、乾鮮果品等五大類的300多個菜譜。書中在每個菜譜後麵增設瞭“美食小知識”欄目。
著者簡介
圖書目錄
1 廚技園地
2 美味肉蛋
3 畜肉類
4 禽肉類
5 蛋類
6 清涼蔬菜
7 綠色蔬菜類
8 白色蔬菜類
9 紅色蔬菜類
10 乾鮮果品
11 傢常豆製品
12 鮮香水産
· · · · · · (收起)
2 美味肉蛋
3 畜肉類
4 禽肉類
5 蛋類
6 清涼蔬菜
7 綠色蔬菜類
8 白色蔬菜類
9 紅色蔬菜類
10 乾鮮果品
11 傢常豆製品
12 鮮香水産
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