珠江三角洲城市文化论 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:广东人民出版社

作者:黄志云

出品人:

页数:353

译者:

出版时间:2004-8

价格:28.00元

装帧:简裝本

isbn号码:9787218046471

丛书系列:

图书标签:

• 珠江三角洲
• 城市文化
• 区域研究
• 文化地理
• 城市发展
• 广东
• 社会学
• 人类学
• 文化认同
• 城市规划

《岭南风物志：粤地风俗与人文脉络》 内容提要 《岭南风物志：粤地风俗与人文脉络》是一部深入剖析中国南方，特别是两广地区（广东、广西）独特的地理环境、历史演变与由此孕育出的丰富多彩的民间文化、生活习俗和社会结构的学术性著作。全书以“风物”为切入点，旨在勾勒出岭南地区人民在特定气候、物产和外来文化交融下，如何构建其独特的精神世界与物质生活体系。本书摈弃宏大的政治经济叙事，转而聚焦于日常生活的细微之处，力求呈现一个鲜活、立体、充满烟火气的岭南社会侧面。 本书的撰写遵循“由物及人，由习见真”的原则，结构上分为“地理环境与物质基础”、“民俗信仰与精神寄托”、“社会组织与家族伦理”、“艺术生活与物质载体”四大板块，层层递进，立体呈现岭南文化的复杂性与生命力。 --- 第一部分：地理环境与物质基础 本部分考察了岭南地区特殊的自然禀赋，如何形塑了当地人民的生产方式与生活哲学。 一、气候与物产的塑造力： 详细探讨了亚热带季风气候对建筑、服饰和农业的深刻影响。书中分析了湿热气候下，岭南先民如何发展出通风、防潮、耐腐蚀的本土建筑技术，例如骑楼、天井、吊脚楼等结构的精妙设计，及其在应对自然挑战中的实用智慧。农业方面，重点研究了水稻种植、甘蔗榨取以及对热带水果的依赖，如何奠定了当地饮食文化的基础，并形成了独特的“靠山吃山，靠水吃水”的区域资源观。 二、交通网络与物料流通： 聚焦于珠江水系、韩江、西江等内河航道在古代岭南社会中的核心地位。水路交通不仅是经济命脉，更是文化传播的动脉。书中考证了早期材料的运输方式，如陶器、盐铁、木材的流动路径，以及这些流通如何催生了沿江而生的聚落形态和商业贸易的雏形。同时也关注了山地少数民族地区相对隔绝的环境，如何保存了更原始的生产工具和生活片段。 三、饮食文化的物质根基： “食在岭南”的背后，是丰富的食材来源与精湛的烹饪技术。本部分不单纯罗列菜肴，而是追溯食材的本土化过程。例如，对香料（如南姜、沙姜、白芷）的使用习惯的分析，揭示了古人利用植物应对湿热环境的经验。同时，探讨了广府、潮汕、客家三大主要地域饮食流派在原料选择、火候掌握上的核心差异，并追溯了其背后的历史迁移与族群互动。 --- 第二部分：民俗信仰与精神寄托 岭南地区长期以来是多元文化交汇之地，本土原始信仰、儒释道思想与外来宗教相互渗透，形成了复杂而富有张力的信仰体系。 一、本土神灵崇拜与自然崇拜： 深入考察了当地对水神、山神、风伯雨师的祭祀传统，特别是与海洋相关的妈祖信仰在沿海地区的普及情况。书中收集了大量田野调查资料，描绘了乡村庙宇中，神像的地域化特征，以及祭祀仪式中融合的音乐、舞蹈元素。重点分析了“风水观”在村落选址、祖坟安葬中的决定性作用，揭示了人与土地的深层契约关系。 二、节庆礼仪的社会功能： 详细梳理了端午（龙舟竞渡）、中秋（拜月习俗）、春节等重要节日的演变。不同于其他地区的统一性，岭南的节庆往往带有强烈的地域色彩，如潮汕地区的“营老爷”、客家地区的“麒麟舞”。分析这些节庆如何成为维护宗族联系、社会秩序和文化认同的有效载体。 三、丧葬习俗中的生命哲学： 通过对不同地域的殡葬仪式的考察，探讨了岭南人对生死、孝道和祖先崇拜的独特理解。重点分析了“寿衣”、“守孝期”、“回乡安葬”等习俗背后，所蕴含的对血缘延续的执着，以及如何通过物质化的仪式来安抚生者对死亡的恐惧。 --- 第三部分：社会组织与家族伦理 岭南社会结构长期受宗族制度的深刻影响，血缘关系构成了社会治理的基本框架。 一、宗族结构与权力运作： 细致分析了“祠堂”作为宗族核心机构的功能——不仅是祭祀场所，更是族人议事、调解纠纷、管理公共事务的权力中心。书中探讨了族长、房长等传统权威的产生机制，以及族约、家训在约束族人行为中的实际效力。对比了不同地区（如重耕作的客家、重商业的广府）宗族组织在资源整合上的侧重点。 二、乡土社会的迁移与融合： 考察了“下南洋”现象对本土社会结构造成的冲击与重塑。远洋移民群体在海外积累财富后，如何反哺家乡宗族，体现在对祖宅的修缮、新式教育的兴办等方面，以及这种“候鸟式”的人口流动如何改变了传统乡村的性别比例与劳动力结构。 三、士绅阶层与地方治理： 分析了近代以来，受过新式教育的乡绅，如何从传统士大夫向地方精英转型的过程。他们如何充当传统宗族权威与近代国家机器之间的桥梁，尤其在兴办地方慈善事业、筹建新式学校中扮演的关键角色。 --- 第四部分：艺术生活与物质载体 本部分关注岭南文化精神如何通过具体的物质载体得到表达和传承。 一、地方戏曲的载体与表演： 对粤剧、潮剧、汉剧等地方声腔艺术的源流、声腔特点、行当划分进行了梳理。重点分析了地方戏班的组织结构，以及戏曲题材如何反映了民间对忠孝节义的推崇，以及对现实社会矛盾的隐晦表达。同时探讨了剧场（戏台）在乡村聚落中的空间布局意义。 二、传统工艺的地域风格： 集中展现了如广彩（广州织金彩瓷）、潮州木雕、广绣、牙雕等传统工艺的技艺特色和审美取向。分析了这些工艺品背后的市场需求——它们是用于祭祀、婚嫁的礼器，还是作为向外展示家族财富的符号。研究了这些手工艺在工业化冲击下面临的传承危机与创新路径。 三、居室陈设与生活美学： 通过对传统民居内部陈设（如屏风、家具、案头摆设）的考察，揭示了岭南人低调内敛却不失精致的生活美学。例如，对室内通透感的追求，对“借景入画”园林手法的民间应用，以及对精美家具的收藏习惯，都体现了在富裕与实用之间寻求平衡的智慧。 结语 《岭南风物志》旨在提供一种“扎根的观察”，它拒绝将岭南视为一个单一的文化符号，而是将其视为一片由时间、水文、族群、气候共同雕刻而成的复杂地理实体。通过对这些细微风物的深入挖掘，本书试图呈现一个真实而有温度的、在快速变迁中依然坚守其文化底色的岭南社会图景。

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