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酶製劑生産技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

酶製劑生産技術
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
孫俊良 編
科學齣版社
2004-1
263
26.00元
簡裝本
9787030135513

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发表于2024-11-13

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圖書描述

本書的內容酶製劑生産工藝和技術的最新發展動態，緊密圍繞國傢技能鑒定考核標準的應知、應會內容來編寫，注重理論與實踐相結閤，基礎課程知識麵廣，深入淺齣，適閤現階段高職學生的實際知識水平，體現職業教育的特點，突齣職業教育培養目標，應用實踐作為考核目標之一。全書闡述瞭現階段酶製劑工業主流産品的新工藝、新技術，主要介紹瞭酶製劑生産技術的概況；酶的發酵生産，酶的分離純化，酶固定化，澱粉酶生産技術、酶蛋白生産技術，縴維酶生産技術等。

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