具体描述
本书主要介绍儿童生长发育的特征、规律性、自我监测方法，让家长及时发现孩子的异常情况。同时较详细地介绍了儿童机体免疫系统的构成和功能、正常儿童的免疫低下的表现、预防接种与计划免疫的常识、接种疫苗后的反应及注意事项、儿童各个时期的保健重点与方法。
作者简介
目录信息
一 儿童营养学基础
二 儿童营养不良
三 维生素B12及叶酸缺乏与贫血
四 铁缺乏症与缺铁性贫血
五 维生素与维生素缺乏症
六 微量元素与微量元素乏症
七 儿童常见病的饮食疗法
附录1 常用谷类食物营养成分
附录2 常用豆类食物营养成分
附录3 常用蔬菜营养成分
附录4 常用蔬菜及水果营养成分
附录5 常用肉类和乳品营养成分
附录6 常用鱼蛋类食物营养成分
· · · · · · (收起)
二 儿童营养不良
三 维生素B12及叶酸缺乏与贫血
四 铁缺乏症与缺铁性贫血
五 维生素与维生素缺乏症
六 微量元素与微量元素乏症
七 儿童常见病的饮食疗法
附录1 常用谷类食物营养成分
附录2 常用豆类食物营养成分
附录3 常用蔬菜营养成分
附录4 常用蔬菜及水果营养成分
附录5 常用肉类和乳品营养成分
附录6 常用鱼蛋类食物营养成分
· · · · · · (收起)
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