本書分為前廳、客房和管傢部三部分，根據服務過程的特點，結閤高職學生掌握知識的需要，將每個部分按概述、服務技校、服務技巧和管理逐層闡述。概述部分主要介紹前廳、客房、管傢部的基本知識；服務技術部分主要介紹前廳、客房和管傢部的服務技術及技術要領；服務技巧部部分主要介紹如何根據不同場所、時間段和客人的特點，靈活運用服務技術服務於客人；管理部分主要介紹前廳和客房部基本的管理方法和管理手段。這種逐層深入的闡述方式有利於學生吸收和掌握知識，並能區分服務技術和服務技巧，提高接待水準，另外，本書為突齣最主要的知識點，將一些內容放到章節後麵的相關鏈接，學生可根據對內容的理解狀況，選擇新聞記者鏈接部分的補充說明；本書還附設實訓操作，以便老師能結閤上課內容，讓學生進行實際操作，以提高學生動手能力；本書還增加瞭相關的網址、案例，以供學生進一步加深對相關知識的理解。
具體描述
讀後感
評分
評分
評分
評分
評分
用戶評價
评分
评分
评分
评分
评分
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美書屋 版权所有