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圖書目錄
中華三大美食（代序）
雲南吃“怪”概述
第1怪：過橋米綫人人愛
第2怪：土鍋通洞蒸雞賣
第3怪：蘑菇成瞭“天皇菜”
第4怪：宣威火腿走世界
第5怪：歌舞成瞭下酒菜
第6怪：牛奶做成扇子賣
第7怪：粑粑叫餌？
第8怪：長街宴席百傢菜
第9怪：花花草草亦是菜
第10怪：螞蚱叫“跳菜”
第11怪：邊吃米綫邊拍賣
第12怪：席上珍饈“象牙菜”
……
附錄：“Yan”舞歌飛彩雲南
編後
· · · · · · (收起)
雲南吃“怪”概述
第1怪：過橋米綫人人愛
第2怪：土鍋通洞蒸雞賣
第3怪：蘑菇成瞭“天皇菜”
第4怪：宣威火腿走世界
第5怪：歌舞成瞭下酒菜
第6怪：牛奶做成扇子賣
第7怪：粑粑叫餌？
第8怪：長街宴席百傢菜
第9怪：花花草草亦是菜
第10怪：螞蚱叫“跳菜”
第11怪：邊吃米綫邊拍賣
第12怪：席上珍饈“象牙菜”
……
附錄：“Yan”舞歌飛彩雲南
編後
· · · · · · (收起)
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