内容提要
本书由中国人民解放军农牧大学胡坚教授编著。全书共7章，以实
际应用为主，介绍了青贮基本知识、青贮原料、青贮设施、一般和特殊青
贮方法、单贮和混贮技术、青贮料质量鉴定、不同畜禽专用青贮料的制
备和饲用技术等。此外，还介绍了我国南北方一些地区制作与应用青贮
料养猪、牛、羊、马、鹿的经验。内容广泛、新颖，实用性强。适合各地大中
小型农牧业经营者、基层畜牧技术人员和农业学校师生阅读。
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