金華酒釀造技藝

金華酒釀造技藝 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:
作者:陳彩雲,陳國燦
出品人:
頁數:203
译者:
出版時間:2012-5
價格:35.00元
裝幀:
isbn號碼:9787551401043
叢書系列:
圖書標籤:
  • 非遺 
  • 生活 
  • 浙江 
  •  
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《浙江省非物質文化遺産代錶作叢書-金華酒釀造技藝》,本書為“非遺”叢書分冊之一。圖書主要介紹瞭金華酒的釀造原料和器具,釀造的過程與特點,釀造技藝的傳承與發展等內容,同時分析瞭金華酒釀造的現狀並對其發展作齣展望。

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