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食品雕刻與實用造型 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

食品雕刻與實用造型
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发表于2024-11-24

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圖書描述

《食品雕刻與精選造型:陳首仲食品造型藝術》共收集瞭以花卉、飛禽、動物、展颱等為題材的食雕作品90多幅，部分作品配有雕刻步驟和技法，是作者多年來沉積的藝術精品，是一本集實用性、藝術性於一體的食雕教材，適宜於烹飪愛好者和食雕自學者，也是各烹飪高、中技院校很好的參考教材。

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