具体描述
自从国外超市进入，零售行业在中国发生了很大的变化，全国各种各样的超市、连锁店、专卖店、零售店此起彼伏，竞争越来越激烈，然而强者却几乎是外资的零售企业。我国的店铺经营在起初迅速扩张，而后却面临管理失控的风险。本书是店铺经营管理者的必读书目。
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目录信息
第一章筹备
一. 怎样选择餐饮店的商圈
二. 怎样确定餐饮店的店址
三. 怎样购买转手餐饮店
四. 怎样租赁店面房屋
五. 怎样合理分配店面空间
六. 怎样确定营业面积
· · · · · · (收起)
一. 怎样选择餐饮店的商圈
二. 怎样确定餐饮店的店址
三. 怎样购买转手餐饮店
四. 怎样租赁店面房屋
五. 怎样合理分配店面空间
六. 怎样确定营业面积
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