具體描述
肉絲青紅椒/主料：豬裏脊100剋，青辣椒50剋，紅辣椒100剋。調料：食用油，薑，料酒，鹽。功效：溫中開胃，適宜胃寒，食欲不振的糖尿病患者食用。食用注意：陰虛者忌食。做法：1 豬裏脊切成細絲，青、紅椒切成綫，薑切絲。2 坐鍋點火倒油，油熱下肉絲和薑絲劃散，倒入料酒，隨後加入青、紅辣椒和適量鹽，大火爆炒均勻即可齣鍋。
著者簡介
圖書目錄
枸杞山藥煲排骨
甲魚玉米須湯
酸辣腐羹
蝦仁炒黃瓜
爆炒蘿蔔絲
翡翠黃金絲
清炒苦瓜
鹹蛋茭白
肉絲青紅椒
臘肉荷蘭豆
雞肉釀青椒
炒雞丁
香辣蒜味仔雞
番茄豆腐
肉末燒豆腐
金菇蝦仁燴豆腐
豆腐泡圓白菜
蟹棒豆腐
彩燴魷魚
鯽魚豆腐
魚片燴西蘭花
蒜香基圍蝦
大蒜燒
· · · · · · (收起)
甲魚玉米須湯
酸辣腐羹
蝦仁炒黃瓜
爆炒蘿蔔絲
翡翠黃金絲
清炒苦瓜
鹹蛋茭白
肉絲青紅椒
臘肉荷蘭豆
雞肉釀青椒
炒雞丁
香辣蒜味仔雞
番茄豆腐
肉末燒豆腐
金菇蝦仁燴豆腐
豆腐泡圓白菜
蟹棒豆腐
彩燴魷魚
鯽魚豆腐
魚片燴西蘭花
蒜香基圍蝦
大蒜燒
· · · · · · (收起)
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