本書所寫的藥膳食療方劑，既有古方，又有創新；每個配方根據藥食性味、功能、特點，科學配伍，每個菜品、湯羹，既有配方、功效，又有製作方法，內容翔實，照方製作，可收到較好療效。這些藥膳菜肴，湯羹，所用的藥物在中藥店都可以購到，所用輔料在集貿市場易於取得，而自製方法一看就懂，其保健效果，可根據各自傢庭情況，依所罹患疾病選用。
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