现代点心制作技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


现代点心制作技术

简体网页||繁体网页
陈有毅
机械工业出版社
2004-1-1
304
25.00元
平装(无盘)
9787111131908

图书标签:  


喜欢 现代点心制作技术 的读者还喜欢




点击这里下载
    


想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-08

现代点心制作技术 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

现代点心制作技术 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

现代点心制作技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024



图书描述

本书结合作者多年的教学经验,将点心的制作进行有序的排列、系统的分类,在传统点心制作的基础上注入了新式点心的制作技术及品种,并用通俗的语言文字表达,初学者学起来较容易。书中还较为具体深入地分析了初学者在点心制作中常出现的问题,并给出了解决问题的方法,使读者在操作中不易犯错误。

本书可作为高职高专、中职烹调专业的教材,也可作为职业培训教材,同时还是餐饮业相关从业人员和热爱烹调的广大爱好者的良师益友。

现代点心制作技术 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介


图书目录


现代点心制作技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

现代点心制作技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


分享链接









相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有