具體描述
本書是一本關於“外食族”的書籍，書中論述瞭“外食族”的概念、“外食族”的科學配餐、“外食族”常見病防治方法等內容。本書簡單、實用，通俗易懂，圖文並茂。適閤因工作需求經常在外用餐的公司業務人員、大中學校學生、齣租司機、民工等“外食族”閱讀。
著者簡介
圖書目錄
一 “外食族”的概念
1 飲食營養與健康的關係
2 什麼是營養素
3 營養素一般可分哪幾類
4 各種營養素的主要來源
5 飲食營養與健康有何關係
二 “外食族”的科學配餐
1 調配平衡飲食
2 飲食宜淡不宜鹹
3 不食烹調太過的食物
4 遵循少食多餐的原則
三 “外食族”常見癥防治法
1 高脂血癥
2 脂肪肝
3 高血壓
4 冠心病
……
· · · · · · (收起)
1 飲食營養與健康的關係
2 什麼是營養素
3 營養素一般可分哪幾類
4 各種營養素的主要來源
5 飲食營養與健康有何關係
二 “外食族”的科學配餐
1 調配平衡飲食
2 飲食宜淡不宜鹹
3 不食烹調太過的食物
4 遵循少食多餐的原則
三 “外食族”常見癥防治法
1 高脂血癥
2 脂肪肝
3 高血壓
4 冠心病
……
· · · · · · (收起)
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