天然藥物化學 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

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內 容 提 要

本教材著重講述各重要類型天然藥物化學成分的提取、分離、

鑒定和結構測定的基本理論和基本方法，並綜閤敘述某些天然藥

物有效成分的研究方法。全書共分十二章：第一、二章敘述不學

科的目的、意義及一般的研究方法；從第三章起按甙類、萜類、甾

體、生物堿等化學成分進行分章敘述；第十二章討論天然藥物活

性成分的研究途徑及方法。本書附有主要參考書；中英化學成分

名詞索引，可供讀者查閱。

目錄
第一章 緒論
第一節 天然藥物化學研究的內容和目的
第二節 天然藥物化學研究的概況
第三節 天然藥物各類化學成分簡介
一 糖類
二 有機酸
三 鞣質
四 植物色素
五 樹脂
六 氨基酸 蛋白質和酶
七 脂肪油和甾醇
第二章 提取分離和鑒定的方法
第一節 提取分離的方法
一 天然産物有效成分的提取
二 天然産物有效成分的分離和純化
第二節 結晶和重結晶
一 結晶的條件
二 結晶溶劑的選擇
三 製備結晶的方法
四 結晶純度的判斷
第三節 色譜分離法
一 吸附色譜法
二 分配色譜法
三 離子交換色譜法
四 大孔吸附樹脂法
五 凝膠色譜法
六 高效液相色譜法
七 氣相色譜法
第四節 天然産物化學成分結構測定
一 鑒定天然産物化學成分的一般步驟
二 結構測定中常用波譜簡介
第三章 甙類
第一節 甙的結構與分類
一 氧甙
二 硫甙
三 氮甙
四 碳甙
第二節 甙的理化性質
一 性狀
二 溶解性
三 鏇光性
四 甙鍵的裂解
第三節 甙類結構測定
一 甙類的結構
二 糖的鑒定
第四章 黃酮類化閤物
第一節 黃酮類化閤物的結構與分類
一 黃酮和黃酮醇類
二 二氫黃酮和二氫黃酮醇類
三 異黃酮和二氫異黃酮類
四 查耳酮和二氫查耳酮類
五 噢�類
六 花色素類和黃烷醇類
第二節 黃酮類化閤物的理化性質
一 性狀
二 溶解度
三 酸堿性
四 顯色反應
第三節 黃酮類化閤物的提取與分離
一 提取方法
二 分離方法
第四節 黃酮類化閤物的鑒定與結構測定
一 色譜法在黃酮類化閤物鑒定中的應用
二 波譜法在黃酮類化閤物結構測定中的應用
第五章 醌類化閤物
第一節 醌類化閤物的結構類型
一 苯醌類
二 萘醌類
三 蒽醌類
第二節 醌類化閤物的理化性質
一 理化性質
二 呈色反應
第三節 醌類化閤物的提取與分離
一 遊離醌類的提取方法
二 蒽醌類化閤物的提取與分離
第四節 醌類化閤物的鑒定與結構測定
一 色譜鑒定
二 波譜法的應用
第六章 苯丙素酚類
第一節 苯丙烯及其衍生物
第二節 香豆素
一 香豆素的結構類型
二 香豆素的理化性質
三 香豆素的提取與分離
四 香豆素類化閤物鑒定與結構測定
第三節 木脂素
一 木脂素的結構類型
二 木脂素的理化性質
三 木脂素的提取與分離
四 木脂素的鑒定
第七章 萜類化閤物
一 萜類化閤物的生源關係
二 萜類化閤物的主要理化性質
三 萜類化閤物的波譜分析
第一節 單萜及其重要化閤物
一 鏈狀單萜
二 單環單萜
三 雙環單萜
四 環烯醚萜和環烯醚萜甙
第二節 倍半萜
一 開鏈倍半萜
二 單環倍半萜
三 雙環倍半萜
四 倍半萜內酯類
第三節 二萜類及二倍半萜
一 單環二萜
二 雙環二萜
三 三環二萜
四 四環二萜
五 二倍半萜
第四節 三萜
第五節 四萜和多萜
一 四萜類
二 多萜
第八章 揮發油
第一節 揮發油的組成和性質
一 脂肪族化閤物
二 萜類化閤物
三 芳香族化閤物
第二節 揮發油的提取與分離
一 提取方法
二 分離方法
第三節 揮發油的鑒定
一 功能基的鑒定
二 色譜檢識
第九章 三萜及其甙類
第一節 三萜類化物的結構與分類
一 四環三萜的結構類型
二 五環三萜的結構類型
第二節 三萜類化閤物的理化性質
第三節 三萜類化閤物的提取與分離
一 三萜化閤物的提取與分離
二 三萜皂甙的提取與分離
三 三萜皂甙提取分離實例
第四節 三萜類化閤物的鑒定與結構測定
一 色譜鑒定
二 波譜法在三萜皂甙結構測定中的應用
第十章 甾體及其甙類
第一節 C21甾類化閤物
第二節 強心甙
一 強心甙的結構與分類
二 強心甙的理化性質
三 強心甙的提取與分離
四 強心甙的鑒定
五 強心甙的結構和強心作用的關係
第三節 甾體皂甙
一 甾體皂甙的結構與分類
二 甾體皂甙的理化性質
三 甾體皂甙的提取與分離
四 甾體皂甙的鑒定與結構測定
五 甾體化閤物的生物轉化
第十一章 生物堿
第一節 生物堿的結構與分類
一 吡咯類生物堿
二 吡啶類生物堿
三 莨菪烷類生物堿
四 喹啉類生物堿
五 異喹啉類生物堿
六 吲哚類生物堿
七 萜類生物堿
八 甾類生物堿
九 大環類生物堿
十 有機胺類生物堿
十一 其它
第二節 生物堿的理化性質
一 性狀
二 鏇光性
三 堿性
四 溶解性
五 沉澱反應
六 顯色反應
第三節 生物堿的提取與分離
一 生物堿的提取
二 生物堿的分離
第四節 生物堿的鑒定與結構測定
一 生物堿的色譜鑒定
二 生物堿的結構測定
第五節 生物堿各論
一 顛茄生物堿――莨菪堿 東莨菪堿 山莨菪堿 樟柳堿
二 喜樹生物堿――喜樹堿 羥基喜樹堿
三 苦參生物堿――苦參堿 氧化苦參堿
四 二萜類生物堿――烏頭生物堿
五 原小檗堿類生物堿――小檗堿 黃連堿
第十二章 天然藥物活性成分的研究
第一節 天然藥物活性成分研究的途徑
第二節 天然藥物活性成分的研究方法
一 實地調查
二 文獻資料查閱和其它信息收集工作
三 天然藥物化學成分的預試驗
四 生物活性指標的建立
五 天然藥物化學成分的分離
六 天然藥物活性成分的鑒定
七 天然化閤物的結構修飾和結構改造
八 研究實例
天然藥物化學主要參考書
天然藥物化學成分漢英索引
· · · · · · (收起)