具體描述
常吃新鮮蔬菜，可以有效控製你的體重，減少罹患疾病的危險，促進健康，延年益壽。
“蔬菜療法”擷取新鮮蔬菜的高營養價值，調和天然藥物養生治病的功效，烹製齣具有滋補、食療功效的藥膳。
書中詳細介紹瞭各種蔬菜的營養成分，食療功效以及正確烹飪秘訣，讓你放心吃齣好滋味，養生、治病又美容。
著者簡介
圖書目錄
第一篇 吃蔬菜好處多
第一章 蔬菜的營養價值
第二章 吃蔬菜的好理由
第二篇 蔬菜養生食療百科
第一章 葉菜類的養生食療方
第二章 根莖類的養生食療方
第三章 豆類的養生食療方
第四章 瓜果類的養生食療方
第五章 調味蔬菜的養生食療方
第六章 菌藻類的養生食療方
第七章 花類的養生食療方
· · · · · · (收起)
第一章 蔬菜的營養價值
第二章 吃蔬菜的好理由
第二篇 蔬菜養生食療百科
第一章 葉菜類的養生食療方
第二章 根莖類的養生食療方
第三章 豆類的養生食療方
第四章 瓜果類的養生食療方
第五章 調味蔬菜的養生食療方
第六章 菌藻類的養生食療方
第七章 花類的養生食療方
· · · · · · (收起)
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