本書從淡水養蝦的基本知識入手，係統介紹瞭淡水蝦類的生物學特性、淡水蝦類生活的水壞境和所需的飼料與肥料。重點介紹羅氏沼蝦、青蝦、剋氏螯蝦和淡水澳洲龍蝦的育苗及成蝦養殖技術。另外還簡要介紹瞭四種蝦類的疾病防治技術。本書力求簡明扼要，通俗易莉，盡量使廣大讀者在較短時間內掌握較為實用的淡水養蝦技術，可作為廣大農村乾部、養殖專業戶、漁業技術員和專業培訓的參考書和培訓材料。
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