《分析化學實驗(第3版)》是根據10餘所高等農林牧院校的現行實驗選編而成，所選實驗經過多年的反復實踐，適用於高等農林牧院校各個專業。
《分析化學實驗(第3版)》配閤葉锡模等編《分析化學》使用。全書采用國傢法定計量單位，用“物質的量”及其單位摩爾來處理化學反應中物質間量的關係。
分析化學是一門實踐性很強的學科。通過分析化學實驗課教學，既要培養學生嚴謹的科學作風、良好的操作習慣，還要使學生初步掌握分析化學手冊和有關資料的查閱方法；掌握化學分析的基本知識，如常見離子的基本性質和鑒定，常見基準物質和指示劑的使用，常用的分析方法和有關操作，常用儀器設備的使用等；能對實驗數據進行分析、計算和討論，使學生化學分析的基本技能得到鍛煉和提高，為今後的獨立工作打下較好的基礎。
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