肉羊饲养技术手册 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国农业出版社

作者:徐桂芳 编

出品人:

页数:220

译者:

出版时间:2000-1

价格:9.50元

装帧:

isbn号码:9787109063303

丛书系列:

图书标签:

• 肉羊
• 饲养技术
• 养殖技术
• 畜牧业
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• 羊业
• 品种改良
• 饲料
• 疾病防治
• 养殖管理

牧歌田园：有机蔬菜种植与病虫害防治全攻略 作者：张伟 著 出版社：农业科技出版社 字数：约 45 万字 开本：16 开 定价：88.00 元 --- 内容简介： 在追求健康饮食和可持续农业的今天，有机蔬菜的种植已不再是小众爱好，而是关乎民生与环境的重大课题。《牧歌田园：有机蔬菜种植与病虫害防治全攻略》是一部集科学性、实践性与前瞻性于一体的专业著作，旨在为广大菜农、农业技术人员、家庭园艺爱好者以及农业创业者提供一套全面、系统的有机蔬菜生产技术指导。本书严格遵循有机农业的生态学原则，拒绝使用化学合成的农药、化肥和转基因技术，致力于构建一个健康、平衡的农田生态系统。 本书共分为十二章，结构严谨，内容详实，从有机蔬菜种植的基础理论到具体的田间操作，层层递进，深入浅出。 第一部分：有机种植的生态基石（第一章至第三章） 第一章：有机农业的哲学与法规基础 本章首先阐述了有机农业的核心理念，强调土壤健康是万物之源。详细介绍了国际和国内有机认证的标准、流程与要求，帮助读者理解“有机”背后的科学与法律框架。探讨了传统农业与有机农业在物质循环、能量流动和生物多样性维护方面的本质区别，为读者树立正确的种植观念。 第二章：土壤的“生命力”——有机土壤构建与改良 土壤是有机种植的根本。本章将土壤视为一个复杂的生命体，详细讲解了土壤的物理、化学和生物特性。重点介绍了如何通过轮作、间作、覆盖作物（如豆科植物和禾本科植物）的应用来增加土壤有机质，改善土壤结构。书中包含了大量的配方指导，教授读者如何科学地制作和使用堆肥、绿肥、蚯蚓粪等有机改良剂，实现土壤肥力的持久提升，而非短期刺激。 第三章：优良品种的选择与种子繁育 有机种植对种子的要求极为苛刻。本章指导读者如何挑选适应当地气候、抗逆性强、产量稳定的非转基因、非污染的传统或地方品种。深入探讨了种子“带病”的风险，提供了家庭和小型农场进行种子采集、清洗、干燥和安全储存的详细步骤，确保了从源头上的纯净性。 第二部分：精细化田间管理技术（第四章至第七章） 第四章：有机蔬菜的无害化育苗技术 育苗阶段是蔬菜生长的前哨战。本章摒弃了传统育苗基质的单一性，推荐使用经过微生物处理的复合基质，并详细介绍了不同蔬菜种类对温度、湿度和光照的精确需求。着重讲解了利用生物天敌和有益微生物（如木霉菌、枯草芽孢杆菌）进行苗期病害预防的技术。 第五章：科学的有机营养管理 有机营养管理的核心在于“平衡”而非“高量”。本章系统梳理了氮、磷、钾及中微量元素在蔬菜生长周期中的动态需求。内容涵盖了如何根据作物长势和叶片诊断结果，精准配比液体有机肥（如腐熟的鱼肥、海藻提取物）和固体有机肥（如骨粉、草木灰），避免因偏施或缺施导致的生长失衡。 第六章：水资源的高效利用与灌溉策略 水肥管理密不可分。本章详细比较了滴灌、微喷灌和传统漫灌在节水和病害控制方面的优劣。针对不同季节和不同作物的需水特性，提供了科学的灌溉时间表和水分监测方法，强调“见干见湿”的原则，并介绍了通过覆盖地膜或稻草减少水分蒸发的技术。 第七章：田间生态调控与杂草生物防治 有机生产中杂草是主要挑战之一。本章全面阐述了非化学除草策略，包括人工除草、机械除草的最佳时机和方法。重点介绍了利用“遮光抑制法”（如厚稻草覆盖）、“高温闷棚法”以及选择性的种植抑制性作物来控制杂草的生态学方法。 第三部分：绿色病虫害的诊断与生物防治（第八章至第十章） 这是本书的重中之重，提供了详尽的图文对照，便于现场识别和操作。 第八章：有机蔬菜常见病害的识别与生物防治 本章聚焦于真菌、细菌和病毒性病害。针对性地分析了霜霉病、白粉病、枯萎病、病毒花叶病等高发病害的发生条件。防治策略完全基于生物学手段，包括：推广抗病品种、轮作隔离、改善通风透光条件、使用石灰硫磺合剂（在允许范围内）、微生物菌剂（如拮抗性细菌）的预防性喷洒和土壤调理。 第九章：有机蔬菜主要虫害的生态控制体系 本书对蚜虫、菜青虫、红蜘蛛、潜叶蝇等关键害虫进行了详尽的图鉴式介绍。防治方案构建了一个多层次的生态控制网络： 1. 物理隔离： 防虫网、粘虫板的应用。 2. 生物防治： 保护和引入捕食性昆虫（如瓢虫、草蛉）和寄生蜂。 3. 生物农药： 详细介绍了苏云金杆菌（Bt）、印楝素（Neem Oil）、除虫菊酯（天然来源）的配制、安全使用浓度和喷洒时机，强调其对有益昆虫的最小影响。 第十章：病虫害的综合诊断与应急处理 本章教导读者如何建立“预警系统”，通过定期的田间巡查，在病虫害爆发初期即刻介入。提供了一套决策流程图，帮助农户判断是采用文化防治、生物防治还是需要进行紧急的、符合标准的生物源或矿物源干预。 第四部分：采收、加工与市场对接（第十一章至第十二章） 第十一章：有机蔬菜的采收、分级与保鲜技术 采收时机直接影响蔬菜的口感、营养价值和货架期。本章详细说明了不同蔬菜（叶菜、根茎类、果实类）的最佳采收成熟度指标。介绍了无损采收工具的使用，以及在非冷链条件下，利用气调包装、惰性气体填充等技术延长蔬菜保鲜期的实用方法。 第十二章：有机产品的认证、品牌建立与农场管理 对于将有机种植作为商业运营的读者，本章提供了从田间管理到市场销售的全链条指导。涵盖了有机农场的记录保存规范、年度审计准备工作，以及如何通过透明化的生产过程建立消费者信任，打造具有地方特色的有机农产品品牌。 特色与亮点： 图文并茂： 全书配有数百张高清的田间实景照片和病虫害诊断图谱。 可操作性强： 每一项技术都有明确的步骤指导和剂量参考，即学即用。 生态优先： 强调通过改善环境来预防问题，而非事后“治病”，符合现代可持续农业的发展方向。 《牧歌田园》不仅是一本技术指南，更是一部有机农业从业者的生态智慧宝典，助您种出更高品质、更安全、更具市场竞争力的有机蔬菜。

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这本书的装帧和设计感简直太棒了！封面采用了一种复古的磨砂质感，摸上去非常舒服，那种沉稳的墨绿色搭配烫金的字体，透露着一股不容置疑的专业气息。内页纸张的克重和光泽度也恰到好处，印刷的文字锐利清晰，阅读体验极佳，即便是长时间盯着看，眼睛也不会感到疲劳。我尤其欣赏它在版式布局上的用心，大量使用留白，让内容有了呼吸感，阅读起来丝毫不觉得拥挤。而且，这本书的装订工艺非常扎实，我特意翻阅了好几遍，每一页都牢固地粘合在一起，感觉可以长久保存。这样的设计，让它不仅仅是一本工具书，更像是一件值得收藏的艺术品。对于那些注重阅读载体本身质感的读者来说，光是抱着这本书阅读，就已经是身心愉悦的享受了。希望更多出版物能借鉴这种对细节的极致追求。

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这本书的语言风格，说实话，非常具有个人魅力，它不是那种学院派的刻板说教腔调。作者的文字中流淌着一股历经岁月沉淀后的幽默感和洞察力，读起来非常亲切。他似乎在用一种过来人的口吻与读者交流，偶尔冒出的几句俏皮话，或者对行业怪象的精准调侃，总能让人会心一笑，瞬间拉近了距离。这种平实而又不失智慧的表达，让原本厚重的知识点变得更容易被大脑吸收和记忆。我甚至觉得，这本书更像是一本老前辈坐在你身边，一边喝着茶，一边耐心为你剖析行业秘辛的“私房话”。这种真诚和温度，是许多官方教材所缺失的宝贵特质。

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这本书在实操案例的详尽程度上，简直到了令人发指的地步。它不是那种只停留在理论层面“应该怎么做”的空泛指导，而是真正深入到了“在具体A情况下，B步骤的细微调整会如何影响最终结果”的实践深度。我特别留意了其中关于特定环境适应性的章节，作者列举了近十种不同地理气候带下的调整方案，每一种方案都附带着详细的变量分析和潜在风险提示。那些图表和数据都不是简单的堆砌，而是经过精心提炼和可视化处理，哪怕是初学者也能迅速抓住重点。对于我们这些需要立即将知识转化为生产力的实干家来说，这种极端的细节导向，才是真正有价值的财富，它替我们预想了无数可能踩的坑。

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这本书的索引和附录部分的设计，简直是“救急神器”的典范。我承认，我不可能记住书中所有的细枝末节，但当我在实际操作中遇到紧急状况需要快速查找某个特定指标的权威参考值时，我只需要翻到附录的表格区，几乎能在十秒钟内定位到我需要的信息。尤其是那个专门梳理的“常见疑难问答集锦”，它精准地抓住了行业内新手最常犯的错误和最容易混淆的概念，并提供了简洁明了的解决方案。这表明作者不仅是知识的传授者，更是使用者的贴心伙伴，他预设了用户的使用场景，并将最高效的检索路径内置其中，这才是真正体现一本工具书高阶水平的地方。

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我发现这本书的叙事逻辑简直是一场流畅的知识马拉松。它没有采用那种生硬的条分缕析，而是构建了一个极为连贯的知识体系。从最基础的理论概念引入，到逐步深入到操作层面的复杂情境，每一步的过渡都衔接得如同天衣无缝。我感觉自己不是在被动地接收信息，而是在一个经验丰富的导师的带领下，进行一次系统而深入的探险。作者似乎深谙读者的认知曲线，总能在关键时刻插入精妙的比喻或者历史背景，使得那些原本可能枯燥的专业术语变得鲜活起来，极大地降低了理解的门槛。我读完某个章节时，那种“豁然开朗”的感觉，简直比解开一个复杂的谜题还要令人满足。这种行文的流畅感，让一本专业书籍读起来竟然有了小说般的吸引力。

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