該書幾乎包括瞭所有目前比較適宜、熱門的經濟動物。從生産應用角度，比較係統、簡明的闡述瞭各種經濟動物的生物學特性，圈捨的建造，不同階段的飼養管理，營養需要，配種繁殖和常見病的防治及産品加工等內容，並對近年來迅速興起的多種新技術、新方法和開發潛力等作瞭較全麵、具體的敘述。該書編寫過程中，有些是眾多零碎材料的復閤提練，有些是科研人員通過科學研究對粗糙理論的否定和真理再現。為瞭使讀者更直觀地瞭解和掌握有關技術，還提供瞭部分動物試驗實例，通過這些實用性內容的介紹，期望能解決廣大特種動物養殖戶的一些生産實際問題，並對具體操作有所幫助。
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