具體描述
藥膳為食療的一種。自古即有食醫、疫醫、瘍醫和獸醫四醫並稱，而食醫為之首。當時食醫僅為宮廷安排膳食之需。今能普及於平民百姓，這也是既有繼承，又有創新之舉。
近代藥膳專傢彭銘泉教授，把藥膳理論與臨床實踐相結閤，不僅國內獨創，而且名揚海外，在韓國、日本、東南亞以及我國港澳颱地區也享有很的高聲譽。
這次彭銘泉教授又以科普讀物形式寫成新著《實用中國藥膳叢書》，有《高血壓心腦病藥膳》《糖尿病藥膳》《肝·肺·癌病藥膳》《性功能保健藥膳》《藥膳酒泡製法》和《四季養生藥膳》，皆通俗易懂，易學易做。連貫起來具有係統性，分彆單行具有獨特性，是一套完整的不可多得的養身保健叢書。
著者簡介
圖書目錄
序
一 糖尿病藥膳療法基本知識
1 糖尿病概說
2 引發糖尿病的因素
3 糖尿病的預防
二 糖尿病藥膳食療法常用中藥方劑
1 糖尿病藥膳常用中藥的有效成分
2 糖尿病藥膳食療法方劑
3 中藥、食物有效成分調節血糖藥膳
4 糖尿病常用藥膳
· · · · · · (收起)
一 糖尿病藥膳療法基本知識
1 糖尿病概說
2 引發糖尿病的因素
3 糖尿病的預防
二 糖尿病藥膳食療法常用中藥方劑
1 糖尿病藥膳常用中藥的有效成分
2 糖尿病藥膳食療法方劑
3 中藥、食物有效成分調節血糖藥膳
4 糖尿病常用藥膳
· · · · · · (收起)
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