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煎煮炒炸蒸 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

煎煮炒炸蒸
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
苏明煌
第1版 (2002年2月1日)
2002-2
63
12.80元
平装
9787534117541

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发表于2024-12-29

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图书描述

本书介绍的是煎煮炒炸蒸，包括：分为煎、煮、炒、炸、蒸，5个部分，其中主要内容包括：煎干煎金线鱼、茄仔煎、葱油饼、卷心饼、干煎小黄鱼、银鱼煎蛋、煎白带鱼、煎秋刀鱼、八宝豆腐、红烧下巴、卤蛋豆腐烧肉、奶油芋头、卤五件、卤大肠花生、豆豉虱目鱼肚、芥菜苦瓜、红糟鸭块、红烧牛肉、酱烧肉、豆瓣鱼、蛤蜊丝瓜、五更肠旺、炒丝瓜、炒豆苗、清炒花菜、油泡白菜、生炒芥菜、番茄炒蛋、炒木须肉、蛋炒银芽、清炒卷心菜、清炒虾仁、炒肝片等等。

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