具體描述
本書分為兩個部分來進行詳細的闡述：第一、維生素的事理應用、微量元素的閤理應用。
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圖書目錄
上篇：維生素的閤理應用
1 維生素――人體生存的營養要素
2 世界上有多少維生素
3 人體每日對維生素的需求量
4 維生素缺乏與人體的疾病
5 過量服用維生素有害
6 維生素的分類與品種
……
下篇：微量元素的閤理應用
1 人體需要哪些種微量元素
2 微量元素在人體中的分布
3 微量元素缺乏與人體的疾病
4 過理服用微量元素的危害
5 貧血與補鐵、補銅
6 糖尿病與元素鉻
……
· · · · · · (收起)
1 維生素――人體生存的營養要素
2 世界上有多少維生素
3 人體每日對維生素的需求量
4 維生素缺乏與人體的疾病
5 過量服用維生素有害
6 維生素的分類與品種
……
下篇：微量元素的閤理應用
1 人體需要哪些種微量元素
2 微量元素在人體中的分布
3 微量元素缺乏與人體的疾病
4 過理服用微量元素的危害
5 貧血與補鐵、補銅
6 糖尿病與元素鉻
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