来煎个饼 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

出版者:第1版 (2004年3月1日)

作者:梁琼白

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:2004-3

价格:16.0

装帧:平装

isbn号码:9787501942633

丛书系列:

图书标签:

• 美食
• 煎饼
• DIY
• 美食
• 烘焙
• 甜点
• 家常菜
• 早餐
• 烘焙食谱
• 简单易学
• 饼类
• 下午茶
• 零食

《来煎个饼》是一本引人入胜的烹饪指南，它将带你踏上一段美味的旅程，探索各式各样令人垂涎的煎饼。这本书不仅仅是一本食谱集，更是一扇打开家庭厨房无限可能的窗户。无论是追求经典的口味，还是渴望创新与惊喜，你都将在其中找到属于自己的那份灵感。 翻开书页，你首先会遇到的是那些承载着温暖回忆的传统煎饼。从幼时外婆手中接过的那份香喷喷的葱油饼，到北方人家家常餐桌上的韭菜盒子，再到南方清晨豆浆配搭的米饼，这些熟悉而亲切的味道，都被本书以最真挚的情感和最细致的笔触呈现出来。作者深入挖掘了这些经典煎饼背后的文化故事和制作窍门，让你在品味美味的同时，更能感受到食物所承载的人情味和地方特色。每一个步骤都被清晰地拆解，配以精美的图片，即使是烹饪新手也能轻松上手，在家重现儿时的味道。 然而，《来煎个饼》的魅力远不止于此。作者深谙现代人对健康饮食的追求，因此，书中也巧妙地融入了许多创新与改良的元素。你将在这里发现，如何用全麦面粉制作出更健康的薄饼，如何用各种蔬菜泥调出缤纷多彩的饼皮，甚至是如何利用时令水果搭配出酸甜可口的创意煎饼。本书鼓励读者打破常规，大胆尝试，将健康食材与传统技法完美结合，创造出属于自己的独特风味。比如，书中介绍的“抹茶红豆芝士煎饼”，将日式和风的抹茶与软糯的红豆、浓郁的芝士巧妙融合，带来一种意想不到的味觉体验；还有“香蒜迷迭香鸡肉卷饼”，将鲜嫩的鸡肉与香草的芬芳包裹在薄饼之中，既是主食，也是一道风味十足的小食。 在食材的选择上，《来煎个饼》也给予了充分的指导。从面粉的种类（高筋、低筋、全麦、杂粮），到油的种类（植物油、黄油、橄榄油），再到各种配料的搭配（蔬菜、肉类、海鲜、豆制品、奶酪），本书都提供了详尽的解析和建议，帮助你根据个人口味和健康需求进行选择。你还会了解到不同食材在煎制过程中对口感和风味的影响，从而能更精准地掌握火候和调味，让每一张煎饼都达到最佳状态。 除了口味上的多样性，《来煎个饼》在制作技巧上也进行了深入浅出的讲解。如何和面才能使面团筋道有弹性？如何擀面才能使饼皮薄厚均匀？如何掌握油温才能煎出金黄酥脆的外表？这些看似琐碎的细节，在本书作者的笔下都变得生动易懂。作者分享了许多独家的小秘诀，比如如何让煎饼不粘锅，如何让馅料不易漏出，如何通过调整火候来控制饼的酥脆度等等。这些技巧的传授，让你在制作过程中少走弯路，充满信心。 本书的另一大亮点在于其对不同场合的适配性。无论是作为早餐的快速能量补充，午餐的便携美味，晚餐的温馨家常菜，还是朋友聚会的创意小食，总有一款煎饼能满足你的需求。书中还提供了关于如何搭配饮品和甜点的建议，让你轻松营造出完美的用餐氛围。想象一下，在周末的早晨，为家人准备一份热腾腾的鸡蛋灌饼，配上一杯香醇的咖啡，那是多么惬意的时光。或者在朋友来访时，制作一盘色彩鲜艳的蔬菜肉馅煎饼，搭配一份清爽的沙拉，定能赢得满堂彩。 《来煎个饼》不仅仅是传授烹饪技巧，更是一种生活态度的传递。它鼓励我们在忙碌的生活中，为自己和家人留出一段亲手制作美食的时光，享受食物带来的简单快乐。它提醒我们，即使是最平凡的食材，通过我们的双手和创意，也能变成餐桌上的艺术品。这本书所倡导的，是一种健康、有温度、充满生活情趣的烹饪方式。 在阅读的过程中，你会发现，每一页都充满了作者对食物的热爱和对生活的热情。那些生动的描述，那些充满智慧的提示，都仿佛是一位经验丰富的朋友在你耳边细语，耐心指导。本书的排版设计也十分用心，清晰的目录，易于查找的食谱，以及高质量的图片，都极大地提升了阅读和使用的体验。 总而言之，《来煎个饼》是一本值得你在厨房里常备的书。它将是你探索煎饼世界的最佳伙伴，是你提升烹饪技能的最佳导师，更是你为生活增添色彩的最佳选择。准备好迎接一次味蕾的盛宴了吗？让我们一起，“来煎个饼”！

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

当我第一次看到这本书的时候，它就给我一种“返璞归真”的感觉。在这个追求极致效率和快速消费的时代，能够看到一本如此回归本源的书，让我感到无比欣慰。它没有那些抓人眼球的噱头，也没有那些故弄玄虚的词汇，只是以一种最自然、最诚恳的方式呈现在我面前。我喜欢这种不加修饰的真实，它就像一杯纯净的水，虽然没有浓郁的香气，但却能滋养你的心灵。我期待着，这本书能够带给我一种宁静的力量，让我在喧嚣的世界里，找到属于自己的那份安宁。

评分☆☆☆☆☆

我一直相信，生活中最动人的故事，往往就隐藏在那些最平凡的角落里。而这本书的名字，恰恰预示着它可能就是这样一本书。它没有宏大的叙事，也没有戏剧性的冲突，而是用一种娓娓道来的方式，讲述着关于生活、关于情感的故事。我喜欢这种细水长流般的叙事，它能够让你在不知不觉中被深深吸引，并产生强烈的共鸣。我甚至可以想象，书中的每一个人物，都像是从生活中走出来的，他们有自己的优点和缺点，有自己的烦恼和快乐，但正是这种真实，才让他们如此鲜活。

评分☆☆☆☆☆

我承认，最初吸引我拿起这本书的，是它的名字。一个如此直白又充满烟火气的名字，一下子就抓住了我的眼球。它没有卖弄玄虚，也没有故作高深，而是像一个老朋友在向你招呼，邀请你一同分享生活中那些平凡而又温馨的时刻。我很好奇，作者是如何将“煎饼”这个概念融入到故事中，或者说，它是否仅仅是一个符号，背后承载着更深层次的含义？是关于传承，还是关于坚持？亦或是关于那些在平凡生活中闪耀的生命力？我喜欢这种能够引发读者好奇心的标题，它就像一把钥匙，开启了通往未知世界的大门，让人充满了探索的欲望。我迫不及待地想要知道，这个看似简单的名字背后，究竟隐藏着怎样的故事和情感。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和字体都让我感到非常舒适，没有任何花哨的设计，一切都为了更好地呈现文字本身。这种朴实无华的风格，反而更让我觉得真诚。我喜欢那种不追求形式上的浮华，而是注重内容本身的书籍。它们就像那些真正有内涵的人一样，不需要过多的装饰，就能散发出独特的光芒。我甚至可以想象，书中的文字，就像一首首舒缓的旋律，在我的脑海中回荡，带给我宁静和思考。我迫不及待地想要翻开它，去感受那种纯粹的阅读乐趣，去体会作者想要传达的那份真挚的情感。

评分☆☆☆☆☆

从封面到名字，再到纸张的触感，这本书已经成功地在我心中种下了一颗期待的种子。我喜欢那种能够勾起生活气息的书籍，它们往往最能触动人心最柔软的部分。我希望这本书能带我走进一个充满温暖和人情味的世界，在那里，我可以感受到生活的温度，体会到人与人之间的关怀。我甚至可以想象，这本书中的人物，就像我们身边熟悉的那些人一样，有他们的喜怒哀乐，有他们的坚持与梦想。它们或许并不惊天动地，但却真实而动人。我期待着，在阅读的过程中，能够找到属于自己的共鸣，能够从书中汲取力量，让自己的生活也变得更加有温度和色彩。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书的那一刻，我就被它独特的质感所吸引。纸张的触感是一种恰到好处的细腻，翻页的时候有那种书页之间细微的摩擦声，这对于一个热爱纸质书的读者来说，是不可多得的享受。我喜欢这种能够实实在在握在手中的感觉，它不像电子书那样冰冷，而是充满了温度和生命力。书页的留白也做得非常考究，让文字有了呼吸的空间，也让阅读过程更加舒缓和放松。我甚至可以想象，在某个安静的午后，泡上一杯香茗，就着午后的阳光，慢慢地品味这本书中的每一个字句，感受作者想要传达的情感和思想。这种沉浸式的阅读体验，是现代生活所稀缺的，而这本书恰恰能够提供这样的可能。它不仅仅是一本书，更像是一个可以陪伴你度过美好时光的伙伴，一个可以让你暂时逃离喧嚣，回归内心的港湾。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对生活细节充满好奇的人，而这本书的名字，恰恰击中了我的这一点。它让我联想到生活中的各种美好瞬间，比如早晨醒来时厨房传来的食物香气，或者一家人围坐在一起吃饭的温馨画面。我希望这本书能够带我重温这些美好的记忆，或者让我发现生活中那些被我忽略的美好。我喜欢那种能够让人感受到生活真谛的书籍，它们不是教你大道理，而是通过一个个真实而细腻的场景，让你体会到生活的意义。我期待着，这本书能够像一个温和的引导者，带领我重新审视自己的生活，发现更多值得珍惜和热爱的东西。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面就像一个邀请函，邀请我去探索一个充满可能性的世界。我喜欢这种能够激发我内心深处好奇心的书籍。它没有预设任何结论，也没有强加任何观点，而是将选择权完全交给了读者。我喜欢这种开放性的阅读体验，它能够让我带着自己的思考和感悟去解读书中的内容。我甚至可以想象，这本书就像一个未知的旅程，每翻开一页，都可能带来新的惊喜和发现。我期待着，这场阅读之旅，能够带给我更多的启发和感动，让我看到一个更加广阔的世界。

评分☆☆☆☆☆

这是一本能让你放下手机，回归纸质阅读的绝佳选择。在如今这个信息爆炸的时代，我们很容易被各种碎片化的信息所裹挟，而这本书就像一股清流，将我们拉回到沉静的阅读状态。我喜欢那种可以全身心投入到一本书中的感觉，它能够让你暂时忘却现实的烦恼，沉浸在作者构建的世界里。我甚至可以想象，在某个雨天的午后，捧着这本书，听着窗外的雨声，感受着文字在指尖流淌，是一种多么美妙的体验。这本书的文字，我仿佛已经能预感到，它们不会是冰冷而疏远的，而是充满了温情和善意，就像冬日里的一缕阳光，温暖而有力量。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计相当别致，光是看着就有一种想要捧在手心细细品味的感觉。那是一种朴实无华却又充满生活气息的画风，让我想起了小时候家门口那个总是散发着诱人香气的早点铺。我甚至可以想象到，在某个阳光明媚的早晨，微风吹拂着，带来一阵阵面粉的清香和烘烤的暖意。这种感觉，本身就足以勾起读者内心的某种共鸣，一种对简单、美好的事物的向往。我迫不及待地想要翻开它，看看里面的文字能否像这封面一样，给我带来同样的温暖和惊喜。它没有那些华丽的辞藻，也没有故作高深的哲理，只是静静地在那里，等待着被发现，被理解。这就像生活中那些不经意间触动你心弦的小细节，往往最能打动人心。我期待着，这本书能成为我生活中的一缕阳光，驱散阴霾，带来希望。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆