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常見病的飲食療法 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

常見病的飲食療法
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簡體網頁||繁體網頁
董三白
中國輕工業齣版社
1987-1-1
380
17.50元
精裝(無盤)
9787501925742

圖書標籤: 中餐文化   

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发表于2024-12-24

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圖書描述

《常見病的飲食療法》第一版於1987年由中國食品齣版社齣版後，僅3次重印，纍計印數即達7萬多冊，後因故未再重印，迄今已十有二年。在此12年之中，由於我國社會主義改革開放事業的發展，祖國日趨繁榮富強，城鄉人民日益富裕起來，生活水平不斷提高，豐衣足食，在身體健康方麵也引起瞭相應的變化：從整體來說，國民身體素質普遍提高，人們的平均壽命顯著延長，據統計，1998年我國60歲以上老人達1.2億多，預計2000年左右老年人口將達1.3億，占全國人口總數的10%，一個老齡化的社會即將齣現在眼前。另一方麵由於生活的安定、舒適和富裕，人群中由營養過剩而引起的疾病也日漸增多。諸如中、老年的心腦血管疾病，營養失調引起的內分泌紊亂—糖尿病，以及多種不同年齡段的肥胖癥，等等。基於上述情況，12年後的今天，麵臨新世紀的到來，針對客觀情況的變化，提齣老年病以及營養失當疾病的飲食預防就是十分必要的瞭。

又鑒於12年來臨床醫學科學和食品營養科學的發展，以及食療藥膳經驗的積纍，許多新觀點新資料層齣不窮，也亟待補充進去，所以決定對原書進行修訂。為瞭突齣重點，針對性強，故將《常見病的飲食療法》第二版分為上下兩編。

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