內 容 簡 介
本書全麵闡述瞭人工養鰻技術，內容包括鰻魚的種類、分布、生活
史和特徵；重點介紹瞭鰻苗的培育、捕撈、運輸和成鰻的養殖技術，以及
鰻池的建造、水質管理，鰻魚的營養和飼料，鰻病的防治等。材料翔實，
通俗易懂，實用性強。本書被選定為（全國“星火計劃”叢書）通用教材。
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