谈饮食禁忌

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出版者:上海科学普及出版社
作者:檀素君
出品人:
页数:212
译者:
出版时间:2002-03
价格:9.00
装帧:平装
isbn号码:9787542720917
丛书系列:
图书标签:
  • 饮食禁忌
  • 传统文化
  • 养生
  • 健康
  • 饮食文化
  • 民俗
  • 医学
  • 禁忌
  • 食物
  • 风俗习惯
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具体描述

作者简介

目录信息

一、粮食类
1 “绿色”大米不能吃
……
二、蔬菜类
1 蔬菜忌先切后洗
……
三、畜肉及乳品类
1 禁止食用的猪肉种类
……
四、禽肉及蛋品类
1 忌吃枪打死或药死的野禽
……
五、水产类
1 烹调鱼类有讲究
……
六、调料类
1 食盐忌多食
……
七、果品类
八、饮品类
九、其他类
· · · · · · (收起)

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