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《全國高等師範專科學校教材•有機化學》國傢教委師範司計劃的有機化學教材，供全國二年製師專化學專業使用。《全國高等師範專科學校教材•有機化學》共十九章，按官能團體係編排。反應曆程分散到有關章節，緊密結閤各類反應進行討論。

目錄
第一章 緒 論
第一節 有機化學的研究對象及其發展簡史
第二節 有機化閤物的特點
第三節 共價鍵
一、共價鍵的本質
二、共價鍵的基本屬性
三、共價鍵的斷裂方式和有機反應的基本類型
第四節 研究有機化閤物的一般過程
一、分離和提純
二、元素分析
三、確定實驗式
四、測定分子量、確定分子式
五、構造式的確定
第五節 有機化閤物的分類
一、按碳胳不同的分類
二、按官能團不同的分類
問題與習題
第二章 烷烴
第一節 烷烴的同係列和異構現象
一、通式和同係列
二、同分異構現象
三、碳原子和氫原子的類型
第二節 烷烴的命名法
一、普通命名法
二、係統命名法
第三節 烷烴的分子結構
一、甲烷的結構
二、其它烷烴的分子結構
三、烷烴的構象
第四節 烷烴的性質
一、物理性質
二、化學性質
第五節 烷烴鹵代反應曆程
一、烷烴的氯代反應曆程
二、過渡態與能量麯綫
三、遊離基的穩定性和鹵代反應的取嚮
第六節 烷烴的來源和重要的烷烴
一、烷烴的來源
二、重要的烷烴――甲烷
三、沼氣
問題與習題
第三章 烯烴
第一節 烯烴的結構
一、乙烯的結構
二、其它烯烴的結構
第二節 烯烴的同分異構現象
一、構造異構
二、順反異構
第三節 烯烴的命名
一、係統命名法
二、順反異構體的命名
第四節 烯烴的性質
一、物理性質
二、化學性質
第五節 親電加成反應曆程
一、烯烴的親電加成反應曆程
二、馬氏定則的理論解釋，誘導效應和碳正離子的穩定性
第六節 重要的烯烴
一、乙烯
二、丙烯
問題與習題
第四章 炔烴和二烯烴
第一節 炔烴的分子結構
第二節 炔烴的異構和命名
第三節 炔烴的性質
一、物理性質
二、化學性質
第四節 乙炔
一、乙炔的性質
二、乙炔的用途
第五節 二烯烴
一、分類和命名
二、共軛二烯的結構
三、共軛效應
四、共軛二烯的化學特性
五、重要的共軛二烯
問題與習題
第五章 脂環烴
第一節 脂環烴的定義和分類
第二節 脂環烴的同分異構和命名
一、單環脂環烴的異構和命名
二、多環脂環烴的命名
第三節 環烷烴的性質
一、物理性質
二、化學性質
第四節 環烷烴的分子結構和環的穩定性
一、張力學說
二、近代結構理論的解釋
三、環烷烴的構象
問題與習題
第六章 芳香烴
第一節 芳香烴的分類和命名
一、芳香烴的分類
二、單環芳香烴的構造異構和命名
第二節 苯的結構
一、凱庫勒構造式
二、苯分子結構的現代觀點
第三節 單環芳烴的性質
一、取代反應
二、加成反應
三、側鏈反應
第四節 苯環上親電取代的定位規律
一、兩類定位基
二、二元取代苯的定位規律
三、定位規律的理論解釋
四、定位規律的應用
第五節 重要芳烴
一、“三苯”
二、苯乙烯
三、萘
四、三苯甲烷
五、足球烯
第六節 非苯芳烴簡介
一、休剋爾（Hückel）規則
二、非苯芳烴示例
問題與習題
第七章 對映異構
第一節 物質的鏇光性
一、平麵偏振光和鏇光性
二、鏇光儀和比鏇光度
第二節 對映異構和分子結構的關係
一、對映異構現象的發現
二、手性和對稱因素
第三節 含有手性碳原子化閤物的對映異構
一、含有一個手性碳原子化閤物的對映異構
二、構型的錶示方法――費歇爾投影式
三、構型的標記――D/L法和R/S法
四、含兩個手性碳原子化閤物的對映異構
第四節 環狀化閤物的立體異構
一、環丙烷衍生物
二、環己烷衍生物
第五節 立體化學在研究反應曆程中的應用
一、烷烴遊離基取代反應
二、烯烴與鹵素的親電加成反應
問題與習題
第八章 鹵代烴
第一節 鹵代烴的分類、同分異構和命名
一、鹵代烴的分類
二、同分異構和命名
第二節 鹵代烴的性質
一、物理性質
二、化學性質
第三節 飽和碳原子上的親核取代反應曆程
一、兩種親核取代反應曆程
二、影響親核取代反應活性的因素
第四節 重要的鹵代烴
一、氯乙烯
二、氯苯
三、苄基氯
四、三氯甲烷、卡賓
五、四氯化碳
六、二氟二氯甲烷
七、四氟乙烯
問題與習題
第九章 測定有機物結構的近代物理方法
第一節 分子吸收光譜概述
一、電磁波譜
二、分子運動方式和光譜的分類
三、紫外光譜
第二節 紅外光譜
一、基本原理
二、重要基團的紅外吸收頻率
三、紅外光譜圖例
第三節 核磁共振譜
一、基本原理
二、化學位移
三、自鏇偶閤和自鏇裂分
四、核磁共振圖譜解析舉例
第四節 質譜簡介
問題與習題
第十章 醇、酚、醚
第一節 醇的分類、異構、命名與結構
一、醇的分類和異構
二、醇的命名
三、醇的結構
第二節 醇的物理性質和光譜性質
一、醇的沸點和水溶性
二、光譜性質
第三節 醇的化學性質
一、與活潑金屬的反應
二、與氫鹵酸的反應
三、與無機酸的反應
四、脫水反應
五、氧化與脫氫
六、多元醇的特有反應
第四節 消除反應曆程
一、兩種消除反應曆程
二、消除反應與親核取代的競爭
第五節 重要的醇
一、甲醇
二、乙醇
三、正三十醇
四、乙二醇
五、丙三醇
第六節 酚
一、酚的結構與命名
二、酚的物理性質
三、酚的化學性質
四、重要的酚
第七節 醚
一、醚的分類、命名和同分異構
二、醚的性質
三、重要的醚
問題與習題
第十一章 醛和酮
第一節 醛和酮的結構、分類與命名
一、醛、酮的結構
二、醛、酮的分類與命名
第二節 醛、酮的物理性質和光譜特徵
一、物理性質
二、光譜特徵
第三節 醛、酮的化學性質
一、羰基上的親核加成反應
二、α－氫的反應
三、氧化反應
四、還原反應
五、歧化反應
六、醛的顯色反應
第四節 親核加成反應曆程
一、親核加成反應曆程
二、影響親核加成反應活性的因素
第五節 重要的醛、酮
一、甲醛
二、乙醛
三、三氯乙醛
四、苯甲醛
五、丙酮
六、丁二酮
七、環己酮
第六節 不飽和羰基化閤物
一 乙烯酮
二、α，β－不飽和醛、酮的特性
三、醌
問題與習題
第十二章 羧酸及其衍生物
第一節 羧酸的結構、分類和命名
一、羧酸的結構
二、羧酸的分類和命名
第二節 羧酸的性質
一、物理性質
二、光譜性質
三、化學性質
第三節 重要的羧酸
一、甲酸
二、乙酸
三、丙烯酸
四、苯甲酸
第七節 離子交換樹脂
問題與習題
· · · · · · (收起)